猪肉也酿酒，味道还很香

广东米酒以猪肉侵坛，这是当地独特的工艺，这款有着三百年历史的老字号品牌，酿造米酒的工艺也是如此，刚开始还以为酒中能喝出猪肉的味道，可这款酒并没有猪肉味道，反而是很清香的，去到厂里一看才明白，其中有一道工艺是把煮熟摊凉后的肥猪肉，与蒸馏好的米酒存放入陶坛一年以上，使其充分侵泡，能吸附大米酒中的异味杂物，时间越久酒香越浓郁，最后侵泡后肉酒还需要过滤后才能喝，过滤后的酒晶莹剔透。



【国有食品企业】广东特产米酒白酒50度500ml整箱6瓶装6瓶139元京东去购买



【国有食品企业2017年封装】鹰金钱从化三花酒经典米酒53°米香型高度白酒泡酒450ML*148元京东去购买