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烟酒文化 篇六：传统佳酿口感醇，回味悠长入口柔，谷小酒金米粒酱酒体验
2020-08-02 15:56:47
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凭借独特的口感以及坚实的文化内涵，白酒一直是广受欢迎的饮品，此外因为原料和酿造工艺的不同，中国白酒还有着丰富的香型系统，其中浓香和酱香应该是流传较广的两大类。而在白酒多样化的品牌中，很多谷小酒这样比较新的品牌也开始得到了不少年轻人的欢迎。
白酒的酿造特别注重产地和工艺，比如要想做出原汁原味的酱酒，就要到贵州茅台镇去就地取材，同时采用具有数百年历史的传统工艺酿造，成品也要经过专业酿酒师的调兑，这样做出的酱酒才能体现出正宗的口感。
而谷小酒的酱酒也都是选择在茅台镇直酿，选用当地的水源和粮食，包括红缨子高粱和小麦等经典原料，经过传统的坤沙酱酒12987工艺制作，在陶坛储存，并且经过了一年的酿造周期，通过固态发酵而成。
谷小酒的酱酒成品也是经过了专业化的调配，所以在品质上更加贴近正宗的酱酒口味，口感上面柔顺醇厚，同时借助基酒多年窖藏的优势，还有一定的陈年酒香。
另外谷小酒在酒瓶的设计上也很有创意，并没有完全拘泥于传统的包装设计，而是采用了“米粒”造型的酒瓶，每瓶的容量为2两，算是适可而止的典型，特别适合不贪杯的白酒爱好者。
此外酒瓶的设计也有多样化的色彩，突出了不同的主题，比如这次的金米粒造型就充满了粮食丰收的感觉。而且酒瓶的设计也比较便携，出门就餐带上也是很方便的。
酱香酒的味道非常浓郁，所以打开瓶盖后就可以嗅到扑鼻的香气，金米粒的酒液相当醇厚，配合诱人的香气，作为餐食间的饮品，让人非常有食欲，平时自己喝或者是和亲友小聚，谷小酒这款金米粒都是很好的饮品，特别是2两一瓶的容量刚刚好，不用互相劝酒，席间刚好点到为止，更能够深刻品味好酒的回味。
谷小酒酱酒的口感比较温和，毕竟不是纯靠酒精堆叠的产物，而是经过多道工序酿造出来的好酒，所以喝起来有一种甜而不腻的感觉，非常舒服，入喉十分柔和，并且有令人享受的回味，此外这款酒一瓶入肚也不容易上头，在充分享受了酒香的同时，也不耽误正事。
总之，平时和亲友小聚少不了饮酒助兴，但是席间注意适量饮酒也是很重要的，像是谷小酒金米粒这种二三两的小酒，一餐喝一瓶也是个不错的选择，而且金米粒作为一款酱酒，在工艺和材料上都是比较传统的，因此也带来了更加纯正的口感，对喜欢中国白酒的朋友来说，无疑是个不错的选择。
