我也没有想到,一台烤箱就改变了我厨房小白的身份!
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对于我这种不会做饭的人来说,厨房简直就是人生不可触碰之禁地——刀剪勺叉,样样都是危险品。
但生活中总有那么一些时候,可能是独居不想再吃外卖,可能是朋友突然到访,总是逼的我不得不拿起锅铲,施展一番,每到这个时候,厨房就是大型兵荒马乱现场,愁得我经常“望厨兴叹”。
直到我拔草了这台心心念念的小烤箱,烹饪的难题竟然迎刃而解。
种草这台烤箱,说到底还是因为它满足了我的颜控属性——清新可人的薄荷绿和娇嫩可爱的珊瑚粉,无论放在哪里,都能感觉到被治愈,好像多了这么一件单品,生活也能因此变得温柔精致起来呢!
最终我选择了薄荷绿,因为这个颜色实在是太适合夏天了!一眼看过去,小清新的设计配色,让人似乎能感受到夏天的清凉。收到货时,心里的满足感简直难以言喻,于是我立刻对它展开深入了解,并着手实践。
这台烤箱只有11升的容量,大约也就能烤6个蛋挞、或3根玉米、或一个6寸披萨,对于独居的我来说,肯定是完全足够的,而这个分量,也能完全满足两三个人的需要,简直是为我这种不会做饭又有需求的人量身打造的。
烤箱右侧有上下两个旋钮,上面的旋钮标记着“温度控制”,下面的旋钮标记着“时间控制”,简简单单,通过旋转两个旋钮,就能选择所需的温度和烘烤时间,操作非常简单,对我来说,完全没有难度。
由于之前已经买好了蛋挞皮,我按照网上的教程,自己做了蛋挞液,上盘,调温190度,调时20分钟,叮——一盘香甜可口,奶香四溢的蛋挞就做好了,吃起来跟外面买的完全没有差别,甚至因为刚刚出锅,奶香味更为可口!一口下去,满满都是幸福感~
到了周末,有了更多的时间,我又开启了更多美食秘笈——烤红薯,烤蛋糕,烤披萨!
大约30分钟左右,就能看到烤箱内部的不锈钢发蓝管开始发红,M型的上下管均匀加热,比普通石英管更节约时间,安全性也更高,烤出来的食物颜色均匀,看上去非常有食欲!
这台烤箱内胆采用了食品级环保材料涂层,耐热安全,内胆还不粘油。
烤蛋糕的时候,不小心把面糊滴到了内胆上,一开始有点担心不好清洗,但因为刚烤完红薯,烤箱内部温度高,也不方便擦,于是便想着全部烤完了再说,烤完后放凉,用抹布一擦就轻易擦掉了,实在是懒癌的福音。
买这台烤箱,送了一只防烫手套,也不需要担心烤盘温度过高烫手的问题。但是有一说一,不知道是不是我太贪心了——要是能送两只手套多好!两只手一起端盘子,总比一只手稳当许多嘛!
不要看这台烤箱个头迷你,它配备的可是加厚的不锈钢外壳,能够隔热锁温,既能缩短DIY美食的烘焙时间,还能保护我们不被烫伤,对我这种毛毛躁躁的人来说,可以说是十分贴心了。
舒适的防烫把手,还能轻松地拆卸下来,清洗非常方便;烤箱多面的散热孔和隔热脚垫,都能实现快速散热。结束烘焙,打开玻璃门,大约10分钟就不再烫手。
另外,这台烤箱还可以进行低温发酵——把温度调到50度左右,就可以进行面团、酸奶的发酵,因此我把它安利给了会做饭的姐姐,她再也不需要在大夏天,为了吃一顿狗不理包子,打开电热毯,掏出厚棉被发面了!
烤箱虽小,但该具备的功能一样不少。0—60分钟定时,烘焙结束烤箱会发出“叮”的脆响,我在等待美食的过程中,随心所欲地追剧玩游戏,“叮”响饭点到,生活娱乐两不误,简直不能更幸福!
百元出头,就可以获得的精神与味蕾上的双满足。谁能想到,我一个只会在炉灶上做黑暗料理的人,有朝一日也能做出色香味俱全的美食大餐呢?!














