夏日的味道,你知道吗? 篇二十七:夏日狂欢,无糖水,不夏天
夏日午后难免有些困乏,燥热的天气更是催眠,这个时候当然是需要来上一碗夏日专属的冰凉糖水了,一口下肚,瞬间清醒,活力满满,特别是广东人的夏天,怎么可以少了一碗糖水呢?
绿豆汤
绿豆汤可以说是夏天里最为经典的糖水了,没有哪一个夏天是能让绿豆汤缺席的,仿佛就是夏日里的限定糖水了,家家户户都会煮上一碗消消暑,刚煮完的热乎的、冷却之后冰冻的都别有一番风味,加点海带又是另一种糖水滋味。
红薯糖水、芋圆糖水
红薯与紫薯糖水可以说是朴实无华的糖水了,充满着生活的气息,以前的人们不像我们现在生活如此富裕,一块红薯就可以做成简单版的糖水,而芋圆糖水则是进阶版的红薯与紫薯糖水了,用蒸熟的红薯与紫薯与木薯粉结合之后就是芋圆了,现在更多的会加入各种各样的配料与芋圆一起成为糖水。
百合银耳糖水
养生版本的糖水,适合各种年龄阶层,还能美容养颜,在家煲上一壶,家里的妈妈、奶奶、外婆都能一起分享夏日的甜蜜蜜,作为午后糖水或者饭后的糖水都很不错。
西米露系列
小小的西米,却是很多糖水里面会搭配上的配料,煮起来稍稍有一点点麻烦,需要煮15分钟左右接着盖上盖子焖15分钟,最后再过凉水,可以搭配芒果、榴莲、香芋、红豆等等。