选酒无烦恼 篇二百三十二:纯粮酒如何挑才不会错?不看品牌,专看瓶身“3处”,轻松买纯酿

2023-03-05 21:32:56 0点赞 5收藏 0评论

如果是在旧社会时候,想要弄到一瓶好酒,那是轻而易举的事情。

但现在的白酒品牌很多,本以为可选的酒产品就更多了,但想要买到一瓶好点的白酒,特别是只想买瓶纯粮食酒,却远比以前的难太多了,那么面对现在的白酒市场,纯粮酒如何挑才不会错?

纯粮酒如何挑才不会错?不看品牌,专看瓶身“3处”,轻松买纯酿

有人会说这要看品牌和价格,品牌越大的白酒,那就是大酒厂生产出来的,质量更是得到了保证,高价的酒质量自然也更好。

这倒也是,不过大牌酒的价格都比较高,一般消费者很多时候都只舍得买而不舍得喝,日常口粮酒还得靠“平价白酒”

对于平价纯粮酒如何挑才不会错?我的辨别方法是不看品牌,专看瓶身“3处”,学会了便能轻松买纯酿,看看说的是酒瓶子上的哪3个处标志,学会了,赶紧看看自家的酒有没有混入酒精勾兑酒。

第1处:看执行标准号,认清“GB/T20821”和“GB/T20822”

以上两串数字,是判断一款酒是否属于纯粮酒的一种方法,其中“GB/T20821”和“GB/T20822”这两串数字,都是酒精酒酒精勾兑酒所用的执行标准号

纯粮酒如何挑才不会错?不看品牌,专看瓶身“3处”,轻松买纯酿

正规酒出的酒精酒或酒精勾兑酒都会有标识,但并不能完全作为辨别标准,因为也有的酒厂用自有厂标以混淆消费者的视线,还得结合以下两处标识进行分辨。

第2处:看是否含添加剂原料

想要判断一瓶酒是否纯粮酒,次要看的是酒瓶上的原料表,都有明确标识的。

纯粮酒如何挑才不会错?不看品牌,专看瓶身“3处”,轻松买纯酿

如果原料表里面带有香精、食用酒精、液态法白酒等等添加剂原料的,别管它是不是大品牌,这瓶酒都并非纯粮食酒。

第3处:看白酒酒质的等级划分

白酒等级”也是判断一款酒是否属于粮食酒的一个很容易方法,哪怕白酒的质量都不一样,但如果本身属于“酒精酒”或“酒精勾兑酒”的,这种酒是完全没有标于等级的。

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而纯粮酒则有通过香型的不同,区分为优级、一级和二级等白酒等级,而优级酒的质量才算是好的,不仅酒味道纯净,而且酒味和粮香也足。

酒瓶上的这3处标识,对辨别纯粮酒及酒精酒的过程都非常简单,在购买白酒时,只要认真看一看,避开以上3个标识的,就很容易辨别出纯粮酒,特别是对于刚接触白酒的人来说,这3个标识绝对是非常有用的。

当然,要是你还不清楚市场上有什么好酒,那我就给你简单的说一说3款满足这3个标识的优质白酒作参考,如果你在超市买酒时刚好碰到了,也可以买来品尝一下。

【第一款】宝丰酒 优质坛30

清香型白酒除了汾酒、红星二锅头之外,还有一种产于河南的宝丰酒。
宝丰酒在河南是很有名气的清香型白酒品牌,同时也是中国十七大名酒、三大清香酒品牌之一,而宝丰酒特有的坛装盛酒方式、大曲清香酒质风格特点,都是它的招牌。

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其具有深厚的文化积淀,其酿造技术也是采用了传统的古老方法酿制,特别是采用地缸进行基酒的酿造发酵,可以让酿出的清香酒的口感更加的纯净,在低价位产品中,宝丰酒的清香酒味道和易饮性都要好于同档的汾酒。

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拿宝丰酒优质30为例,采用景德镇特制酒坛盛装,1.1L大坛,放在酒柜里很有范儿,价格也不高,折算下来500ml不到80,酒质清新,没有任何杂味,还带着淡淡的面粉香味,口感细腻,不会有辛辣的感觉,让人回味无穷。

百科宝丰 优质30 50%vol 清香型白酒宝丰’优质30’收藏坛装是宝丰酒业有限公司出产的一款大容量中端收藏级清香型白酒。宝丰酒是中国十七大名酒之一,是我国清香型白酒的典型代表之一。具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点。酒质清字当头,净字收尾。宝丰酒业位于河南省宝丰县,是河南省建厂较早的白酒生产厂家。这款白酒是为了纪念宝丰酒业在1989年获得中国十七大名酒称号三十年之际出产的一款纪念酒。这款白酒采用造型优雅,圆润优美的时尚Tiffany蓝设计,精美的金色锁扣,瓶身正面拥有烫金工艺的图案和字体。 0 点评17 原创32 好价94去购买查看详情

【第二款】居何处本味浓香1628

生产居何处的酒厂“川池集团”,被誉为“四川八大原酒酿造企业”,而这居何处酒的产品线,也是川池集团精心酿制的一款多粮浓香型白酒,精选了高粱、大米、糯米、玉米、小麦等五种谷物,通过繁复的多道工艺,精心酿制而成,更重要是,酿成的基酒进行陈酿的天数比一般的浓香酒品牌都要长久。

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就拿居何处的本味浓香1628来作例子说说,这酒的基酒酿成之 后,还要经过1628天(相当于4年多)的窖藏陈酿,让其在恒温和天然的环境中慢慢老熟,这样不但能保证其酒味的纯度,还能让其香气更加醇厚,粮香和窖底香醇浓,口感也能比新酒要显得清新、绵柔和甘美、余味持久~

纯粮酒如何挑才不会错?不看品牌,专看瓶身“3处”,轻松买纯酿

所以别看这只是一款普通光瓶酒,但在那瓶子上却标有着1628这一足时陈酿天数,这是它的底气,这也是它的质量保证,是真正的优级川派多粮酒,一箱六瓶也才两百多,真真是普通百姓都能喝得起、买得着的“纯粮佳酿”。

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【第三款】古井贡酒 第六代老玻贡

古井贡酒,位于安徽省,从东汉时期开始,就是有名的美酒,经过千多年的发展,古井贡酒成为了“中国名酒”之一,旗下还有很多中低端的酒类,这些酒类都是精品,最关键的是,这些酒类的价格都非常的低廉。

纯粮酒如何挑才不会错?不看品牌,专看瓶身“3处”,轻松买纯酿

就拿古井贡酒第六代的老波贡来说,属于中低端,单瓶价格也就百多块钱,

以五种谷物为原料古法酿制成酒,其酒液中散发的醇厚的香气,宛若兰花一般,是一种传统而经典的古井贡酒酒质风格。

纯粮酒如何挑才不会错?不看品牌,专看瓶身“3处”,轻松买纯酿

酒体口感香醇,粮香浓郁,还带着一丝陈香,作为一款百多块钱的口粮白酒而言,这款第六代老玻贡绝对值得囤着喝。

百科古井贡酒 第六代 50%vol 浓香型白酒古井贡酒第六代是古井集团出产的一款古井贡系列的中端50度浓香型白酒。古井贡酒,产自产品安徽亳州,属于江淮淡雅浓香型白酒的代表。中国老八大名酒之一,历经1800多年历史,被称为“中华第一贡”,有“酒中牡丹”之称。这款古井贡第六代是传承了古井贡酒连续四次蝉联中国名酒的称号的经典款产品,从60年代到如今2020年的第六代,采用复古的金色金属瓶帽,不变的经典透明瓶身。这款产品甄选江淮平原优质的高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,再配以优质的古井之水,按照传统的“老五甑”工艺,结合现代酿酒科技精心酿造而成。执行标准为地理标志性产品的GB/T 19327(优级)。 0 点评71 原创11 好价301去购买查看详情

大家在选购白酒的时候,还有什么样的辨别酒精酒的方法?不妨下方留言,想了解更多酒相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。

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