可以做火锅、吃烙锅的万能沾水调料
贵州有一种吃法,就是把所有的吃的放在一个锅上,放上一点油满满的去烙,等它熟了,直接沾这个辣椒面就可以食用了,因为这个辣椒面里面有加盐、味精、花椒等调味料,不用另外去加调味品,
这个辣椒面还可以用来做火锅,等油烧好了,加入葱姜蒜爆香过后再加入这个辣椒面再炒一下加水就可以了,
狼牙土豆用它味道更好吃,把土豆炸熟过后,倒入适量的辣椒面,可以加入一些葱和蒜萝卜,不用再加其他的调味品,把土豆搅拌均匀就可以了,
这个辣椒面真的是万能的,喜欢吃辣椒的朋友,信我的,这个真的很好吃!