没人告诉我这座山水小城这么好吃啊！美食多物价低，难怪幸福感高

哈喽大家好呀，前段时间我不是又去了趟桐庐嘛，整座城市就是一个巨大的绿色能量场。

富春江裹着山涧的清冽穿城而过，古树的枝桠在风里翻涌成浪，连石板缝隙的青苔都透着蓬勃生气，真的有被大自然治愈到。

桐庐怎么玩戳这里👉幸福感爆棚！这座有山有水的“最美县城”，避暑玩水一绝，想来养老了

一直以来桐庐的前缀形容词都是“幸福感”，生活在这样的山水小城，出门溜达就是如诗如画的美景，从早到晚小吃小炒吃个遍，节奏慢物价又低，很难不幸福啊。

才回来半个月我已经计划着下次什么时候再去了，不仅是因为风景好，更因为桐庐太好吃了！

“最美县城”响当当的tittle之下，大家对桐庐关注点大多都是宜人的风景，桐庐美食实在是被低估了。

第一次来桐庐比较匆忙，只吃了烧饼、米粿，念念不忘许久。

这次来我收藏了一堆小馆子，吃了三天都没吃得过来，今天先给大家分享我这趟吃到的好吃的，还有我们之前也推荐过一些桐庐美食，可以看看这篇👉杭州自驾1h，一起去这座江南县城避暑吧~

早餐

强哥葱饼（总店）

📍瑶琳路140号

🕒06:00-17:30

普通版的特色葱饼已经足够好吃。葱香油润，饼皮很薄，柔软又不失劲道，最外边一层还带点酥脆。

至尊版的葱饼糯米饭更让人上头！葱饼+糯米饭，乍一听是很难想象出来的搭配，多吃两口就完全停不下来了。浓郁的葱香加上淡淡的油脂香，混合着糯米饭扎实软糯的口感，很满足。

内料也足够很丰富，热狗里脊油条脆，还有榨菜雪菜，这么一大个只要11块钱，可以对半切开两个人分。

大王生煎（星城清风苑店）

📍瑶琳路362号

🕒05：30-13:30 / 16:30-04:00

1块5一个的生煎，个头很大，底部煎得金黄焦脆，发面的皮略微有些厚实，但足够的松软，有点像传统的生煎和锅贴的混合版。趁热有少许汁水溢出，蘸着秘制的辣椒酱+醋一起吃，风味更佳～

让我惊艳的是他们家的牛肉粉丝汤，整体的滋味很清爽，刚好中和掉生煎的油感，牛肉量也够多，又鲜又滑。他们家还做夜宵，晚上来一碗也蛮舒服的，不会过分饱腹，刚好填个肚子。

毕浦小笼包

📍瑶琳路370号

🕒05:00-11:00

桐庐特色的发面小笼包，街上随处都能看到门店，我去的这家就开在大王生煎隔壁，顺道来尝尝。

肉馅小笼包10块钱一笼/9只，每只包子都是现做的，阿姨们忙活一早上了。发面的外皮很有呼吸感，内陷以瘦肉为主，加了些葱花，一口一个越吃越香。

正餐

金东饭店

📍金东路480号

🕒10:30-13:00 / 16:30-20:00

算是县城里比较有名的苍蝇小馆，没有菜单，当天的食材在冰柜里展示着，现点现做。我看当地熟客们都是直接报几个常点的菜，看看有什么新鲜食材，再加点时令蔬菜。

我是第一次来，直接让老板娘推荐了。招牌小炒鸡几乎每桌都会点，鸡肉切得很小块，每一块都入味了。咸鲜味足带点辣，这边吃得斯哈斯哈，这边还停不下筷子，一块接一块得往嘴里送，再喝一口碳酸汽水，舒服了😌

还点了一个荠菜响铃卷，肉末绞得很细完全混合到荠菜馅里，汤汁也浸满了其中，清爽之余也不失鲜味，顺带也解了辣。

随意酸菜鱼（江南店）

📍大联路468号

🕒10:00-14:00 / 16:00-20:30

我去的那天有点下雨，碰上两个在路边躲雨的当地老哥，他们也正商量着准备去吃随意酸菜鱼馆。当时就心想着找对地方了，果然，工作日晚餐饭店来，已经需要排队等位了。

酸菜鱼上得有点慢，其他菜吃得差不多了，酸菜鱼才姗姗来迟。但也能理解，毕竟每条鱼都是现杀现做的，预制菜在小县城肯定是开不下去的。

我点的是微辣的招牌白汤酸菜鱼，汤底只有鱼和酸菜，不带一点充数的，实打实一大盆。油炸后的鱼骨煮汤，浓厚香醇，鱼肉切薄片裹上淀粉，鲜嫩爽滑，都不怎么需要嚼，直接滑进肚子里了。

土豆脑袋一定不能错过的土豆饼，小小的土豆压成饼状，外皮煎得焦香，中间是软糯的，口味上带一点点甜，还有洋葱的香气。

他们家的蛋黄南瓜也不错，和平时吃到的不太一样，南瓜条切得很细大火炸干，是酥脆的口感，有点像小零食。

同路人（阳光店）

📍瑶琳路197-1号（城南侧）

🕒10:30-13:30 / 16:30-20:30

刚听说这家餐厅的时候，我就想着这个店名应该是用的“桐庐人”谐音梗吧，扣钱！（不是）

招牌菜秘制神仙鸡，我点的小份，量也很足，上菜的时候砂锅还在咕嘟咕嘟冒着热气，香味一下子就扩散开了。鸡肉炖得酥烂，直接脱骨了，还放了两大块猪蹄，汤底变得更浓稠有胶质感。吃起来有淡淡的黄酒香气，鲜咸中带一点甜味，刚好符合我的南方口味。

我不太爱吃馒头类的主食，但这个状元贴完全爱上！圆滚滚的发面团带着长长的“尾巴”，一头软糯一头酥脆。吃起来没有扎实感，不会觉得吃两口就顶肚子了，有酒酿的香气，甜味也是恰到好处。

沃豆腐是我回家想要复刻的一道桐庐特色菜。

“沃”是方言的叫法，其实是煮、熬的意思。豆腐切碎煮羹，加入肉末、笋粒、菌菇，还有灵魂脆油条，吃起来还有淡淡的猪油香气。

我喜欢用来拌饭吃，所有食材混合在一起，入口先是丝滑，再慢慢品尝其中的各种佐料，一整个大丰富。

面馆

御膳面馆（江南店）

📍08:00-20:30

🕒滨江路587-2号

桐庐人爱吃面，街头巷尾的面馆还真是不少，让人挑花了眼。

老底子“浇头面”是必须要尝尝的，浇头选项那叫一个眼花缭乱，选自己喜欢的食材点上就成。

我去的是御膳面馆老店，很推荐他们家的拌面，酱香浓郁根根挂汁。

面条软硬度适中，没有手擀面那么有嚼劲，但胜在爽滑饱满，柔软之余还带点韧性。我点的招牌生炒牛肉浇头，用料很足牛肉也嫩，是有锅气儿的，油润但不腻口。

弄堂面馆

📍太平弄11号

🕒07:00-20:00

“弄堂面馆”店如其名，藏得实在深，给我一顿好找。但面香也不怕巷子深，就这样在弄堂里开了三十多年，每天都有老食客光顾流连。

店面有些许老旧，但清爽干净也足够亮堂，还有个小窗口能看见后厨工作间，让人看着很安心。

招牌锅巴粉丝，那叫一个香啊！把粉丝炒透压实成锅巴，一整块揭下来，焦香酥嫩嘎嘣脆。下面还有一些没变成锅巴的炒粉丝，配合胡萝卜丝、包菜丝一起吃，很爽口。

菜鸟面烤饼（瑶琳路店）

📍瑶琳路823号

🕒07:30-20:00

不同于桐庐本地的碱水面，菜鸟面馆用的是更劲道的手擀面，浇头的表现也不错，猪肝和牛肉都很脆嫩爽口。汤底里加了很多料，西红柿、鲜笋、雪菜……滋味很丰富。

他们家还有烤饼，馅料就摆在面前蛮清爽的，有四五种可以选，现包现烤，吃得就是一个刚出炉的热气腾腾。我点了一份葱肉小饼，每一个都很饱满，皮薄馅多还会爆汁叻。

小吃

燕子烧饼（迎春社区店）

📍太平弄33号

🕒09:00-18:00

来桐庐之前，我买过一次团购的燕子烧饼，真空包装邮寄到家那种。当时已经觉得很好吃了，香香脆脆，现场吃到新鲜现做的更是不错，我每次到桐庐都会来买个烧饼吃，已经是第三次来了。

燕子烧饼在桐庐当地蛮有名的，从小推车摊子做起，一直发展成门店，开在居民弄堂里也有十多年了，有很多像我这样的回头客，下午去可能还得排队等上一会。

刚出炉的烧饼薄、脆、香！一开始是浓烈的梅干菜的香气扑鼻，吃进嘴里有淡淡的葱香混合肉香，满口香甜咸润。

桐庐老传统米粿

📍桐君路114号

🕒06:00-18:00

这家桐庐米粿就开在燕子烧饼附近，我每次路过都会买几个，还有速冻包装的可以带回家。我上次买回家自己复蒸了，总觉得没有现场的好吃，这次来特地问了老板娘，她说是时间没把握好，蒸个七八分钟就够了。

刚蒸出来的米粿圆滚滚白白胖胖的好可爱，稍微放凉一些再吃，外皮软糯Q弹，更好吃。内馅是雪菜豆腐干和笋粒，切得很细，味道都融进去了，咸鲜中带一点点微辣，很提香。

来桐庐生活两天，切实感受到了“中国最具幸福感县级市”名不虚传！这个季节去正合适，夏天还能避暑玩水，尝过小炒鸡的鲜辣，吃一碗满足的浇头面，方才懂得桐庐的闲适真谛，这里把诗画江南过成了触手可及的生活。

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最后，照例把这次的桐庐美食的清单放这啦。

🍻

/桐庐美食清单/

【早餐】

强哥葱饼

大王生煎

毕浦小笼包

【正餐】

金东饭店

随意鱼馆

同路人

【面馆】

御膳面馆

弄堂面馆

菜鸟面烧饼

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✍️：舒愉悦

📷：舒愉悦

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