除夕夜的饺子

2024-06-09 22:31:12 1点赞 1收藏 28评论

除夕夜煮饺子也是有讲究的,烧火不能拉风箱,母亲说,祖宗和各路神仙都回来过年,不能惊扰了他们。为此,从秋收开始,父亲就把易燃的芝麻杆子晒干了储藏好,就是等到除夕夜煮饺子用。饺子煮熟了,母亲会先盛出五小碗,摆在小供桌上,燃香,烧纸,磕头,口中还念念有词的一阵祷告。之后,才叫我们起来吃饺子。

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吃饺子前,要先给自己的长辈磕头拜年,然后母亲就小声对我们约法三章:第一打喷嚏时要对着墙打,不能对着人,以免对方来年身体不好。第二不能把饺子吃完,碗里要剩两个,表示年年有余粮。第三吃完第一碗不能说没了,说吃没了,来年就会颗粒不收,就会受穷(其实不等我们吃完,母亲就把第二碗饺子放在我们跟前了)。嘱咐完,我们才能吃饺子。

尽管对母亲约法三章中的那些后果感觉是那样的“无厘头”,但也不敢违背,不然就不让吃饺子除夕夜的饺子,母亲总是包很多,有五谷丰登寓意在里面。因此,我们也就敞开小肚皮没有饱地吃。

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随着生活水平的不断提高,吃饺子也成了家常便饭,饺子馅也被人们不断地改变着“内涵”,山珍海味和各种肉食轮番上阵,咬一口满嘴流油,那叫一个香,直到吃出“三高”才终于读明白苏轼的“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”这词中的“清欢”才是人类最健康、最长久、最有益的美食。今年的除夕夜,我要吃素馅饺子。

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  • 水饺的口感细腻而富有弹性,每一口都是美味的享受。

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  • 偶尔尝试一次素食饺子,没想到味道出奇的好,跟大家分享我的厨艺,也希望大家都能找到自己的美食天地。

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  • 它不仅是个装饰,更是你味蕾的惊喜。水饺发圈,一瞬间,让你变得美味动人。

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  • 水饺是一种既美味又健康的食物,无论是在家还是在外,都是不容错过的美食。

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  • 水饺作为一种传统的美食,不仅口感独特而且营养丰富,成为了人们日常餐桌上的美味佳肴。

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  • 纯手工水饺,细腻口感引人入胜。每一颗水饺都凝聚着匠心独运的手工技艺,为您带来无与伦比的味觉享受。

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  • 所谓饺子,以其外皮薄如纸,内馅鲜美多汁而著名。制作过程中,精心挑选的食材被巧妙地搭配在一起,再经过一番熟练的手艺,皮薄馅饱的饺子便跃然盘中,让人垂涎欲滴。

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  • 煎好的饺子,外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,一口咬下,香咸微辣的味道在口中散发开来,让人欲罢不能。每一口都是一种独特的体验,让人流连忘返。

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  • 饺子,看似平凡却蕴含不凡。它不仅仅是一种美食,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。在这个快节奏的时代,让我们放慢脚步,用心品味这一份美好,感受饺子的魅力所在。

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  • 鲜嫩的韭菜与饱满的肉馅完美融合,咬一口,满口都是韭菜饺子的鲜美。

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  • 今日除夕夜,送你一碗特制的饺子,用快乐做皮,以幸福做馅,包成一个个如意饺,用真情煮水,以祝福调味,让你吃出一天好运气,一年好福气!

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  • 吉祥如意的水饺盛满盘,吉祥如意的寿面长又长。欢乐的炮仗放不完,幸福的歌声荡空扬。幸福的家中愉悦颜,团圆的欢笑声冲云空间。幸福美满一家亲,愿你除夕夜醉方休!

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  • 大年除夕夜,家家户户包饺子,寓意着团团圆圆、和和美美。新的一年,愿你我心手相牵,共赴美好前程,就像这热腾腾的饺子,温暖而圆满。

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  • 龙年到,福气绕。除夕之夜,包饺子,送祝福。愿你事业龙腾虎跃,家庭和睦美满,身体健康长寿,新年快乐!

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  • 笑容如饺子皮般柔韧,包裹着无尽的欢乐和温馨。在这辞旧迎新的时刻,让我们共同品味生活的甘甜,期待明天的美好。祝你新年快乐,阖家幸福!

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  • 除夕的夜,灯笼高挂。大街小巷都洋溢着过年的气息!家家户户张灯结彩、喜气洋洋,人们纷纷走出家门。

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  • 除夕之夜,饺是必不可少的。妈妈包了一锅饺子给我吃,我很开心,因为我吃到了自己和家人的第一口饺子!

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  • 除夕的饺子,是我们对来年的期盼;新春的钟声,敲响了美好的生活;一年的辛劳,只等这新春开始。祝您在新的。一年中,身体健康,万事如意!

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  • 除夕的夜,是团圆的夜。饺子就是其中一个标志性的节目。人们在热火朝天地包饺子时,也把春联、福字等贴到锅台上。

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  • 春节到了,我们要包饺子。我先拿来面皮、肉馅儿、韭菜和虾皮,再把它们放在一起搅拌均匀后,我又加入适量的盐。然后,我就开始包饺子。

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