飞天茅台价格持续下跌,白酒恐慌情绪蔓延,本轮白酒下跌周期或将变长?买酒回归到口粮是最佳选择!
茅台这次大幅下跌,表面上来看有两方面原因,一个直接原因,一个是核心原因。
直接原因:巽风数字世界375ml的放量以及小农的20w瓶放量,在短期内冲击到了茅台。在巽风数字世界中375ml的获取成本大约1500元,市场回收价1700左右。
按照巽风375ml的市场价来折算,500ml的飞天茅台只需要花2000元左右,能用2000买到飞天,谁用2600、3000去买飞天呀。
但放量从来都不是问题,巽风+小农这点量对飞天来说,九牛一毛。茅台每年通过I茅台、京东、天猫、苏宁、小米、华润、山姆、盒马等各种渠道放出去的量何止百万瓶?所以引导茅台下跌的真相是隐藏在背后的核心原因。
核心原因:经过这几年的折腾,大家手里都没钱了,现金的流动性逐渐枯竭,社会的库存量逐渐爆炸,反映到白酒市场来说,就是长时间消费疲软、价格倒挂、库存高企、供给失衡,这样市场环境让人们的信心受到了影响,即便没有巽风放量,后面也会有其他事情来动摇大家对茅台的信心。
当下国外环境什么样,国内环境什么样,白酒消费环境什么样,大家都懂,至于未来世界什么样,未来白酒什么样,大家心里都没谱。
这样的环境下,乐观者是少部分,悲观者、迷茫者的大多数,于是一小颗石子落下,也能激起一阵浪。
在这次茅台下跌以后,我在梳理情况、研究行业报告、与经销商对话,以后忽然觉得,或许这次白酒的下跌周期可能跟之前不一样。
1、从供给端来看:目前酒企的产能产量虽然在下滑,但是库存量一直居高不下,市场在高度饱和的情况下,只能选择两极分化和内卷,一方面是头部酒企还一直在不停地扩产、提速,一边是中小酒企快速出清,退圈。
2、从需求端来看:酒商这个蓄水池已经崩溃,吸纳能力大幅下降,而大部分消费者进入通缩,收入下降,购买力不足,预期悲观,囤的酒几年喝不完,使得供给已经失衡。
3、从价格来看:白酒从22年回落,到现在已经3年,价格倒挂不仅短时间内还看不到好转和反转的迹象,随着茅台价格传导效应的出现,价格还会回归理性。
4、从预期来看:当前经济、政策、国际环境有着太多太多不确定性,大家的预期正在发生很大的变化,不单单是买涨不买跌的心态,还有对未来的收入预期,对未来的生活预期。
白酒的行情并不以我们的意志为转移,我们能做的也只是管理好自己的钱包和预期,在未来消费预期不确定性增加的时候,下面几条建议或许能帮助你:
①按需撸酒,合理规划预算。
②嫡系为主,渠道为王。
③现金为王,放弃囤酒升值的想法。
④莫贪便宜,存疑不入。
现在是淡季,日常的解馋、解腻、聚餐、自饮,200元以内的酒完全其实完全能够满足日常的需求了。
一、0~50元区间
高性价比口粮酒,适合平时饮用。
代表产品:黄盖玻汾、绿脖西凤、红星二锅头蓝瓶、T68、绵柔尖庄、北大仓优部。
黄盖玻汾,性价比之王,入口柔和绵甜,酒体纯净,没有邪杂味,但与香气稍纵即逝,后味短,余味有化不开的微苦感。
西凤绿脖,价格公道,童叟无欺,酒体挺拔有劲入口醇香纯正,绵甜之感与浓香类似,酒体挺拔有劲,味短而净。
T68:沱牌特级标准的巅峰小甜水,入口绵甜,酒体均衡协调,回味香,爽净无杂。
二、50~100元
代表产品:红习酱、金沙五星、老珍酒、沱牌T88、高洲坛酒、双沟君坊、泸州老窖六年头曲、口子窖5年、白云边12年。
老珍酒:老珍酒具有很高的性价比,很多老酒鬼把它当作口粮酒。入口品鉴,酒体醇厚,酱味独特浓郁,入口甜,微辣,回口略酸涩,有苦味,后味极短。
高洲60度坛酒:高度酒够刺激,入口窖香会往鼻腔顶,气化感强烈,细品窖香浓郁度很足,深深刺激了舌头,酒体净爽,丰富度不足,回味短。
口子窖5年:口子窖的口感属于偏绵柔型,在前浓中清后酱的基础上,一口多香,主体是浓香,带有酱味,入口是甜中有焦的舒适感觉,回味短。
三、100~150元
代表产品:五粮液特曲、老白汾10、古井贡酒古5、华山论剑10年、老白汾10、国源淡雅、海之蓝、白云边15年、口子窖6年、多彩鸭溪窖。
多彩鸭溪窖:浓头酱尾特色的贵州浓香酒,窖香突出,带有淡淡的奇特窖泥臭味,入口绵甜,酒体醇厚连绵。
老白汾10:老白汾的豌豆香气,口感舒适,一清到底,酒体不烈,刺激性小,回味清爽甘甜。
五粮液特曲:窖香、酯喷香突出,入口的时候,不辣不冲,很醇甜柔和。爆香、丰满、层次比较丰富是它的特色,与五粮液相似度:67%。
四、150~200元
代表产品:五粮春、双沟圣坊、老白汾15、普郎、金习、珍8、茅台迎宾紫、贵州大曲80年代。
茅台迎宾紫:迎宾是酱香爱好者必喝的口粮酒,酱香浓郁,曲香焦煳香协调,酒体丰满,带有微甜和淡淡的涩味,回味焦煳味悠长。
金习:习酒的青草味,漆味的特点从金质开始展现,入口柔顺,先苦后甜,漆味明显,陈曲香在口腔中绽放,酒体饱满,回味甘甜,口腔中有淡淡的陈曲香回味,优雅舒适。
结语:
虽然我们当下面对不确定的行情和复杂的未来环境,一方面我们尽量别碰那些宣传浮夸,价格过于虚高的酒,另外一方面对于价格过低的酒,也多留个心眼,这样踩坑、踩雷的概率会大大降低。
每个人心中都有自己认可、喜欢的嫡系品牌,按照自己的需求撸酒,合理规划预算即可。