独家解密：我最爱的一道菜竟然是它!

辣椒炒肉，应该很多朋友都非常喜欢吧！青辣椒的辣味和猪肉的鲜美完美融合，让这道菜口感层次丰富，而且成本低，所以它是一道非常受欢迎的家常菜！

昨天晚上我的晚餐就是辣椒炒肉盖饭，自己做的，做法非常简单，前后用了差不多不到一个小时吧！这道菜真的超级下饭！

青椒是一种营养丰富的蔬菜，含有多种对人体有益的营养成分，有丰富的纤维素，促进消化系统的健康，维持肠道正常运作。青椒适量食用对人体健康有益。

猪肉含有蛋白质、脂肪，碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。适量食用猪肉可以为人体提供全面的营养素。但是也要注意控制食用量，避免摄入过多的脂肪哦。

我选择纯瘦肉做的，没有用五花肉，两种肉都可以的～

准备的食材很简单，就是鲜肉、葱姜、辣椒，具体做法可以看图片哦！上面都有的，一定要留些少量的汤汁，这样可以用来拌米饭。