黑巧物语：双十一的单身汪的自虐

话说，双十一扫货，这玩意是最期待的 （暴露本质了 ），但是这玩意11号发货，快递小哥愣是等我把其他东西都收完了，这东西才姗姗来迟 ，搞得我每次快递来的时候我都满心期待，是不是巧克力到了 ，也搞得周围几枚黑巧吃货说我骗他们的 。。

喂。。我都没说啥好吗？

当然最后我还是等到这些东西了

嘛，你说少了？NO,NO,NO，接快递的时候数量是这个的5倍，只是我拿回家的时候就剩这些了。。搞得我以为我是试吃的。。

这次进的巧克力都是小包装的，这样才不会太贪然后吃太快了。。。

它们是

Coppeneur*70%黑巧克力_淘宝搜索s.taobao.com

Venchi鱼子酱黑巧克力s.taobao.com

Beschle 百事利 88%黑巧_淘宝搜索s.taobao.com

接下来是喜闻乐见的开膛破肚

首先是，我觉得颜值最高的这个

意呆利Venchi鱼子酱黑巧克力

手工巧克力范儿好嘛，虽然我不知道它是不是手工的。。

贴一段卖家的广告：

VENCHI~~傳承百年，堅持新鮮、健康、美味的傳統 ~ 義大利頂級巧克力
純天然、新鮮度的高品質要求，是130年來Venchi堅持傳統奉為圭臬的宗旨。
Venchi巧克力公司成立於1878年，當時年輕的Silvano Venchi成立了一間糖果實驗室，致力於義大利巧克力口味的研發。堅持不使用化學添加物，只使用天然原料，他秉持著對品質、新鮮度以及專業度的嚴格要求，創造出了許多獨家而膾炙人口的巧克力食譜。這些美味的巧克力製作方法已延續了百年之久，現在成為Venchi對傳統的執著與驕傲。

在2000年，Venchi與Cuba Chocolate合作（創於1917年的義大利知名巧克力品牌），致力於研發最好的巧克力，到目前為止已有350餘種不同的巧克力在生產中。目前，Venchi在義大利約有6000家商店為其通路，並外銷世界各地，受到日本、美國等地美食家的喜愛。

義大利Venchi巧克力的秘密配方就是在製造過程的品質、新鮮度、以及百年悠久的文化滋養。從1878年開始"巧克力靈魂"就一直充分表現在獨特的產品上，換句話說味道和口感就是唯一的主角。獨家配方和特殊的原料，絕不添加化學成分或防腐劑，就是Venchi成功的重點。感謝這歷史悠久的文化和獨特產品的品質堅持，讓Venchi成為真正的"糖果藝術工作者"。其目標就是將可可豆轉換成不同凡響的體驗！

这个是卖家给我墙裂推荐的，打开以后一股很浓郁的可可香，这个的可可含量是75%，而且号称加入了鱼子酱，巧克力的丰富感要差一些，基本没有什么苦味，不能接受巧克力有甜味的筒子们请绕道。。。

咬开以后。。。实际上是“夹心糖”，这就是基本没有苦味的来源，可可特有的醇味也很浓厚 ，口感还比较顺滑，很棒的感觉。

但是，就是这个但是，传说中的鱼子酱的味道在哪里？？？

接下来是

德国Coppeneur黑巧克力*65%单源产地*南美厄瓜多尔可可*5克单片

很常规的包装，貌似前段时间买的普阿鲁斯也是这个样子的，话说巧克力跟咖啡标明咖啡豆产地一样是要标明可可产地的，这次买的有三种产地：厄瓜多尔、马达加斯加还有加勒比海。

照例贴广告：

Coppeneur，是来自德国最高档，也是最专业的巧克力品牌。公司由Georg Bernardini与Olivier Coppeneur于1993年创立在德国的Bad Honnef(巴洪特内夫)。在买断了全球多个*级可可种植园后，Coppeneur在欧洲的巧克力业界，树立了专业和高端的企业形象，并由此在业界广获赞誉。

在巧克力制做方面，Coppeneur选用最高档的可可豆和最复杂耗时的加工工艺，延续了德国制造一贯的严谨和不计成本的质量追求。质量优先的企业战略，领先业界的制作工艺，多种多样的产品系列以及严格苛刻的内部管理，使Coppeneur频频登上欧洲奢侈食品专业杂志 Feinschmecker, Michelin, Luxus 等等的头条或者封面文章。

与在业界的风光形成鲜明对比的是德国人差劲的市场营销意识， Coppeneur不愿意象法国的Cluizel和意大利的Amedei那样投入巨资进行市场宣传而宁愿坚持“酒香不怕巷子深”式的企业文化，尤其是面对相对陌生的亚洲和美洲市场，Coppeneur更显的畏首畏尾。

果酸味，风味很丰富。

想象一下下了班在家含着这么一块巧克力看美剧的感觉。。。别闹，你妈叫你过来拖地了。。。。

最后是可可含量最高的这个

瑞士 Beschle 百事利 88%黑巧 9克

可可产地是委内瑞拉Maracaibo Clasificado湖，豆子属于Criollo种（其实我也不懂，筒子们别砸鸡蛋）

88%的含量，苦味就比较重了，然而巧克力的魅力也就在于先苦 后涩 ，再醇 ，最后是甜 。刚入口的时候就是比较苦，紧接着就是可可的醇厚直入大脑垂体，紧接着内啡肽释放的时候整个头部有一种飘起来的感觉，随之而来的是这款可可里面附加的橙子味和果酸味，然后含化的巧克力滑入咽喉，吞下去以后一股浓烈的可可味返入鼻腔，感官上又是一次美妙的奖励 。

总的来说，这次购入的几种巧克力各有特色，口感最丰富的是百事利这个88%的（废话可可含量最高）；

噱头最大也是最贵的是venchi的鱼子酱，适合黑巧入门，顺滑的口感也比较适合妹子；

Coppeneur应该是我买的这款可可含量低了，感觉太过中规中矩，很有德国佬的那种严苟在里面。

这也算是过了一回1111，因为真的是一只单身狗用巧克力自虐