好喝的出口汾

2024年，山西汾酒营收超越洋河股份，正式位居行业前三。山西汾酒是我国大曲清香酒的典型代表，不仅开创了清香酒，而且在上世纪的五届评酒会上均被评为金奖。

在上世纪八十年代中期至九十年代初，山西汾酒曾连续多年产量、销售额位居行业第一，当时被行业称之为“汾老大”。与五粮液、茅台、泸州老窖这些名酒不同，山西汾酒对自己的香型和产品高度自信。五粮液和泸州老窖作为浓香酒的大佬，生产过酱香酒；茅台作为酱香酒的龙头，曾经也生产过浓香酒。但是山西汾酒自始至终，只生产清香酒，不插足其他香型。

汾酒的瓷汾也叫出口瓷汾，分为三种，分别是白瓷汾、红瓷汾和黑瓷汾（也有叫棕瓷瓶的），其中最受喜爱的当属白瓷汾。白瓷汾、黑瓷汾、红瓷汾的价格依次增高，三者的价格区间在65-85之间。除了黑瓷汾是42度，其他两款均为53度。出口白瓷汾的口感要比玻汾柔和了许多，后半段会察觉到清晰的酒糟香。出口汾酒有玻璃瓶和瓷瓶两种，玻璃瓶出口玻汾属玻汾系列，正常度数53 度，早期是黄盖玻汾勾调后，储存三个月再灌装成出口玻汾，口感好于黄盖汾酒，但这两年汾酒不太重视国外市场，出口玻汾品质不如以前，但总体仍好于黄盖汾酒。瓷瓶出口汾酒有白、红、棕三种，只有白瓷瓶是瓷质，红、棕都是玻璃瓶，红瓷的品质好于白瓷，白瓷的品质好于棕瓷，出口白瓷汾与价格相近的乳玻汾和出口玻汾相比，口感更柔和，香气干净，回甘突出，一清到底风格更明显。与出口红瓷相比，白瓷后端粮糟味突出，香气有点飘，出口红瓷整体口感绵柔醇厚，微净爽口，但销量较差，价格偏高，整体性价比不如白瓷，若选出口瓷汾当口粮，可选白瓷汾，存放两年口感最佳，棕瓷主要42度，主销山西当地，酒体偏淡，像红瓷降度后的产品，对老酒鬼来说不够劲，且价格比出口白瓷还贵，性价比低。