一口上瘾的美食_原创频道

美食记篇十一：在家自制鳗鱼饭，20元成本口感秒杀店里60元！

2023-10-03 08:03 作者：爱分享生活的琪琪

大家好，我是爱分享福利的琪琪，每天为大家带来有趣的小知识，如果你们觉得我的文章写得还算OK，记得点赞收藏哦说起来自己也是鳗鱼饭的忠实爱好者了，吃了不少鳗鱼饭，总觉得意犹未尽。之前看过一次纪录片，发现其中烤鳗鱼的做法其实很简单，也才知道原来店里的鳗鱼很多...阅读全文

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手把手教你3步制作印度传家腌菜

2023-10-01 21:14 作者：程序媛

亲爱的值友们,你们知道印度有一种家传百年的腌菜文化吗?这些历经时光沉淀的老腌菜不仅味道醇厚无比,还蕴含着满满的乡愁与回忆。今天程序媛就带大家一起来解锁这神奇腌菜的制作妙方,就能品尝!步骤一:选择新鲜食材选择新鲜的时令蔬菜或水果作为腌菜的主料,例如青柠、莴...阅读全文

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红酒菜鸟入门指南：如何选择适合自己的红酒？

2023-10-01 11:25 作者：传达室

作为葡萄酒的菜鸟，如何选购一瓶红酒在节日家庭聚会中饮用成为菜鸟的难题，作为曾经的菜鸟，现在的半个爱好者，给大家分享一下我的经验，希望对值友们有所帮助：1. 了解自己的口味偏好：首先要明确自己对红酒的口味偏好。是偏向于轻盈、清爽的风格，还是喜欢饱满、浓郁的...阅读全文

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国庆节家宴菜谱出炉，八菜一汤一甜品，十全十美，团圆喜乐

2023-10-01 00:24 作者：市井觅食记

一年一度的国庆节就要到了，假期没有安排外出旅游的，在家中与亲朋好友聚在一起热热闹闹的吃顿饭，共同欢度节日也很开心。特别是喜欢自己在家下厨的，看大家伙吃的舒服尽兴、盘子皆空，那真的很有成就感。但准备家宴往往最难的是定菜单，今天给大家精心定制了一份国庆节家宴...阅读全文

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周末微醺攻略!姐妹聚会调酒新公式!!!

2023-09-30 20:15 作者：夏天夏天a

超级无敌好喝的调酒方式!!便利店就能轻松 get所有搭配!!!👉江小白十味全葡萄味!1:2的比例!!超清香的葡萄味儿!口感酸甜!👉真露西柚味十西柚味水溶C1:2的比例!!神仙喝法! ! 口感清爽!酸酸甜甜透着一丝丝的哭!超级解腻!!👉江小白混合口味十美...阅读全文

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食品专栏篇二百二十七：黄桃应该还没有过季吧？

2023-09-30 16:37 作者：此花未落

昨天去买水果，正好看到这黄桃很新鲜，很漂亮，忍不住就买了，买了几个，因为不知道现在的黄桃还好不好吃，因为担心过季了，今天削了两个来吃，结果口感还是很好，很脆，很香，很甜，香香的桃子味真的是太好吃了，后悔没有买多几个。这黄桃虽然也是桃，但是它的皮却是黄色的...阅读全文

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怀孕135，产后102！4万元月子会所营养餐在家也能轻松复刻！

2023-09-29 15:53 作者：小泽不是玛利亚o0

Hi呀，我是新晋宝妈小泽～这个月我终终终于回家啦！！U1S1，做月子可太无聊了，每天有人看着我：不可以吹风，不可以露脚踝关节，不可以吃硬的东西，不可以碰冷水……少玩手机、少弯腰、少提重物……要穿袜子，要多睡觉，要每天泡脚…………每天我除了喂宝宝，其余时间...阅读全文

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中秋团圆吃饺子，“福气馅”饺子安排上，有福有财，日子越来越顺

2023-09-29 15:35 作者：市井觅食记

“圆圆明月当空照，人间家家庆团圆”，八月十五中秋节，是中国人的团圆节，除了祭月、赏月、吃月饼、喝桂花酒，北方不少地方还要吃饺子这道百搭的节日食物，全家人聚在一起和面、盘馅、擀饺子皮、包饺子，热热闹闹，真的是阖家团圆。今天分享一道“福气馅”的饺子——芹菜猪...阅读全文

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吃货最爱篇一：从入门到沉迷，感受手磨咖啡的古典与浪漫，难怪明星也喜欢手磨

2023-09-28 23:07 作者：新品情报

手磨咖啡又叫现磨咖啡，美好一天的开始就是瞬间的冲动。总是能在瞬间怀念起阳光下的咖啡馆。于是，我决定自己动手，从一套手磨开始，终于实现了制作一杯属于自己的手磨咖啡的梦想。手磨咖啡，顾名思义，就是通过手工研磨的方式，将咖啡豆变成可以冲泡的细粉末。它的历史可以...阅读全文

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吃不完的南瓜别浪费，做成南瓜月饼，手不沾面，松软香甜味道好

2023-09-28 20:03 作者：市井觅食记

“满园南瓜繁，秋风送香穿”，每逢这金秋时节，家中的大伯就会往家里送不少自家栽种的南瓜。一个个金黄的大南瓜，单看着就能感受到它散发出的香甜气息，早上蒸上一些来代替馒头吃，晚上则切成块煮进米粥里，南瓜那软糯细腻的口感很是迷人。而且，南瓜的饱腹感还特别强，富含...阅读全文

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稳食广州篇十二：阔别多年，我又找回记忆中的味道，一点都没有变，变的只有地址。帕帕罗蒂-咖啡面包

2023-09-28 17:21 作者：小胖的科技日常

不知道有多少在广州的朋友，曾经在多年前（多到我都忘记多少年了）吃过位于海珠区万国广场四楼的一家现做咖啡包门店？对于我而言，吃咖啡包基本成为我去万国商场必要打卡动作，鞋子可以不买，但包一定要吃。但随后面包店关店了，我去万国的频率也逐渐降低了，它就埋在了我...阅读全文

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简单学做家常菜篇四十五：蚂蚁上树——肉沫粉条

2023-09-28 17:00 作者：猫咪杂货铺

用料肉沫 150g约小拳头大红薯粉条约你的手腕粗青红椒/适量能吃辣建议换线椒和小米辣豆瓣酱 2勺生抽 1勺老抽/蚝油各半勺盐/鸡精各小半勺蒜 4-5个切末步骤1：红薯粉条提前半天冷水泡软，或者温水泡15-20分钟。青红椒切丁，能吃辣就换线椒和小...阅读全文

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手作坊一包大几十，几块钱在家能做一堆！柔软蓬松，7天早餐搞定

2023-09-28 16:54 作者：美美家的厨房

天气凉爽，食欲大开！这秋天才开始呢，晨跑的时候，小姐妹们一个个惊呼：秋膘已经长上腰啦~为了保住夏天好不容易得来的减肥成果，大家纷纷把主食改成了各种粗粮杂粮，这不，手工作坊里的各种减脂产品火爆起来，动辄大几十的标价，你还不能确定它的粗粮含量到底有多少！减脂...阅读全文

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入秋早餐换成它，羊肉牛肉都得靠边站！调好脾胃，脸色越来越好！

2023-09-28 16:45 作者：美美家的厨房

“春困秋乏”，老话总是不会骗人。这段时间睡眠不好，白天总是没精神，总觉得累乏。仔细想想，一个夏天的食欲不振，外加上经常汗流浃背，这热气和汗水带走了精气神，咱的身体不变虚，秋天不乏才怪呢！所以，立秋后的饮食要慢慢以爱护脾胃为主，努力帮脾胃养精蓄锐，为秋季健...阅读全文

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排骨炖莲藕，牢记一个小妙招！莲藕粉糯、汤鲜味美，清爽不油腻！

2023-09-28 16:45 作者：美美家的厨房

湖南再次入秋失败！暑气还没消退，但秋季的干燥却迫不及待地来了，最明显的体现就在这一早一晚间，几场秋雨过后，气候开始变得凉爽干燥了。气候的变化使得我们的身体也随之变化。夏天炎热，皮肤毛孔腠理疏松开泄，身体出汗较多。而秋天气候变凉了，皮肤毛孔也要变得紧密，人...阅读全文

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简单学做家常菜篇四十四：香菜炒牛肉，香辣下饭，爱吃香菜的朋友看过来，拌饭绝了

2023-09-28 16:43 作者：猫咪杂货铺

爱吃香菜的朋友请举手，一定要试下这道香菜牛肉，特别下饭，这样做牛肉完全不会咬不动，开大火爆炒，锅气满满~一点都不输饭店的味道😍用料牛肉 1斤香菜适量姜蒜适量小米辣 8个泡椒 5个步骤1：牛肉放少许盐、生抽、蚝油、淀粉水拌匀，再放少许花生油拌匀腌制10...阅读全文

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蒸馒头做包子，一次发酵就够啦，一个小秘方，蓬松柔软个个水光肌

2023-09-28 16:43 作者：美美家的厨房

包子馒头好不好吃，跟发面有很大的关系，和面看似简单，但其实，里面的学问多着呢，和面的时间加入不同的食材，口感就会有着不一样的变化。为了让面食更好吃，有人和面时往里面加鸡蛋、牛奶、盐之类的辅料，其实呀，不必那么费劲，在部队的时候，北方嫂子告诉我一个小妙招，...阅读全文

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简单学做家常菜篇四十三：在家十分钟就能做好的肉酱拌面！酱香浓郁，肉末裹满每根面条！家里人超级爱吃！！

2023-09-28 16:37 作者：猫咪杂货铺

用料：面条 2把肉末 200克黄瓜半根熟花生适量香菜一根小米辣 3根步骤1：做法：锅内热油，放入蒜末，小米辣，葱末爆香，接着倒入肉末炒至变色，调味加一勺白糖➕一勺料酒➕两勺生抽➕一勺老抽➕半勺蚝油翻炒均匀，倒入淀粉水煮至浓稠关火盛出。步骤2：另起...阅读全文

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中秋前后，少吃红薯玉米多吃它！拌一拌蒸一蒸，粉糯鲜香最解馋！

2023-09-28 16:35 作者：美美家的厨房

一阵秋雨一阵寒，几场秋雨过后，大家逐渐感受到了秋天的凉爽气息！中秋前后天气凉爽，吃啥啥香！适宜的温度，也让大家对厨房不再避之不及了。秋天，最该属于美食的季节，做点啥好吃的呢？在我们农村老家，有这样一句俗语。叫作“秋天吃3鲜，健康一整年”，这“三鲜”，到底...阅读全文

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简单学做家常菜篇四十一：柿柿如意—广式金沙奶黄月饼

2023-09-28 15:54 作者：猫咪杂货铺

给大家分享一道新意的广式柿子月饼，跟着步骤一步步学，保证能成功，中秋祝大家柿柿如意1.把糖浆花生油枧水加入盆中，用打蛋器搅打成浓稠顺滑状态2.把面粉倒入糖浆盆子里，搅拌均匀无干粉，或者用手直接抓捏均匀无干粉。包上保鲜膜，放冰箱冷藏室松弛1小时3.取出松弛...阅读全文

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