到了张大妈之后,喝绿豆汤我只买有机的
最近,我在家尝试了用有机绿豆制作绿豆汤,结果令人惊喜。这道绿豆汤不仅健康,而且味道清爽,成为了我夏日解暑的首选饮品。
首先,我选购了高质量的有机绿豆。有机绿豆相对于普通绿豆来说,没有使用农药和化肥,更加纯净无污染。这使得绿豆汤的制作更加健康和安心。
制作绿豆汤非常简单。我先将绿豆用清水冲洗干净,然后加入足够的水量,放入锅中煮沸。一旦水煮沸,我将火调小,继续煮绿豆至它们变得熟软。这个过程需要耐心等待,通常需要约30分钟。
当绿豆变得柔软后,我加入适量的冰糖,轻轻搅拌至溶解。冰糖为绿豆汤增添了一丝甜味,使得口感更加丰富。然后,我继续煮绿豆汤几分钟,确保冰糖充分融入其中。