年货必备大虾仁，自己吃送亲戚两相宜

制作虾仁的虾是南美白对虾，活虾俩红，虾去好了虾壳和虾线，加工后的虾全程急冻锁鲜，化冻就可以烹饪了，自己就无需任何处理，虾仁个头很大，规格是156-198的，净重1kg，没有冰衣，每个单冻，用多少化多少，虾仁通透干净，入口鲜甜，肉质非常有弹性，不太好的地方就是配料表有水分保持剂，不过也确实是一款不错的虾仁，过年自己家做菜，还是春季走亲戚送礼都不错。