懒人黑椒牛肉饼盖饭，0厨艺不翻车

超省事牛肉饼盖饭!速成又好吃。

Step1准备食材:

真牛馆牛肉饼2块、鸡蛋1颗、洋葱半颗、小葱1根;洋葱切小块(约拇指指甲大小)、小葱切葱花。

Step2做溏心蛋:

碗中加冷水(没过碗底即可)、敲入鸡蛋;烧水、水开后关火，不冒泡后倒鸡蛋，微火焖4分钟后盛出备用(过程控制温度别让水沸腾)

Step3煎牛肉饼:

锅热放肉饼，不用加油，按包装介绍、每1面煎1分钟，煎4分钟。

大功告成，拿上大勺开动!一口既有满满的肉香多又有溏心蛋柔嫩、洋葱脆爽的丰富口感，好吃到冒星星!

而且完全省掉复杂的备菜过程;毕竟自制肉饼得洗、切、剁、搅打……一想到手要捏肉弄得油乎乎，就十级劝退!真牛馆这款牛肉饼就很能省事+避免翻车，配料表只有牛肉+盐!扎实肉量吃得出~

找到这些做饭捷径后，真心觉得比外卖淀粉假肉香太多了。​

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