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干锅土豆片
2023-10-19 20:34:16
食材：
土豆、洋葱、尖椒、干辣椒、蒜片、豆瓣酱
做法：
1⃣️土豆切厚片，用清水洗去淀粉，沥干水分，煎至两面金黄盛出。
2⃣️起锅热油，五花肉煸出油脂，蒜片干辣椒爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入尖椒和洋葱翻炒均匀，倒入土豆片➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐和鸡精翻炒均匀即可～
