开工之椒盐虾仁🍤

这个椒盐虾仁真的是一绝！巨好吃！

食材：大虾500克；鸡蛋2个；玉米淀粉100克

椒盐虾仁的做法

🌟大虾去壳去虾线取出虾仁+一勺料酒+一点胡椒粉拌匀腌20分钟

🌟玉米淀粉+鸡蛋+胡椒粉搅拌成面糊状

🌟锅内热油至6成热（用筷子放入油锅周边冒小气泡）将虾仁裹上面糊放入油锅中炸至微黄捞出

🌟将油再次加热复炸至表面金黄捞出，撒上椒盐和辣椒粉即可