奶咖星人的口粮豆丨深烘焙 捌比特 巴西之光

🎯口粮豆

奶咖星人的夏日限定也是热咖啡，和家属每天2-4杯的咖啡因大需求，就得经常买豆子。这个豆子250g包装的不到30块，很适合做口粮豆，家里总有新豆开箱也是有咖啡搭子的快乐啊。

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☕️萃取参数

咖啡豆重量：18.5g

磨豆机：格米莱9015A，刀盘刻度2

咖啡机：格米莱企鹅二代

萃取时间：25s、37g浓缩液

口感丝滑，奶咖不酸，苦味也不重，整体比较平衡，口感也比较厚重，坚果香气很突出。

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🎯巴西之光

 第一次入他家的咖啡豆，挑了深烘焙的SOE，风味描述是“柔顺干净的烤花生与坚果”，豆种用了Catuai（卡杜爱）、Mundo Novo（新世界），卡杜爱是新世界和 Caturra（卡杜拉）杂交而来。卡杜爱的特点就是带有浓郁的坚果和顺滑的口感，一看就是适合拿来中深烘焙做奶咖的选手！

24号下单，发货23号烘焙的咖啡豆，日期很新鲜。

到手后养豆半个月，深烘的豆子刚出油脂，每个豆子都有油光但又不油腻，瑕疵豆很少可以忽略，豆子大小整体也比较匀称，颜色也很统一烘焙的均匀度也不错，迫不及待赶紧来试喝一下。

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🏷 ： 捌比特咖啡

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