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超棒的卤料,我心中永远的神yyds

2021-12-16 17:29:42

这个卤料几乎真的是我心中永远的神了,我觉得第一次就几乎可以完美复刻周黑鸭了,味道真香啊,我第一次是按照卖家发教程做的,跟抖音和下厨房的做法不一样,一度怀疑不对,怕毁了这一锅鸭货,没想到多虑了,好好学,完全没问题,强烈推荐! 后来我就买了这个一直买,但是实际上这个做做就是干净一点吧,其实也不是说特别省钱,哈哈哈,因为卤出来肯定要比在店里买要吃的多咯,哈哈哈,有需要的可以入手试试


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227评论

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  • 周黑鸭的话就算了,不爱这口味

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    同。求一个不是周黑鸭的。目前试到最好的是好人家五香味,自己再加辣椒。但是闻起来香,吃起来还是差的远,求更好的

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    我也是,好人家那个五香的和香辣的都不错

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  • 真想求一个绝味的方 太喜欢了

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    铜球,绝味真的很赞,吃了还想吃。

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    绝味加的辣椒精,别求了

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  • 我还是相信自己调制的卤料,各种各样的香料丢一点,已经形成了我家独特的配方 [邪恶]

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    能不能分享一下

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    改天吧,那天我也晒个卤肉 [邪恶]

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  • 见过一个卤肉的商业配方,要用鸭架,棒骨,鸡爪,整鸡,熬十几个小时的高汤做底汤,还要加各种增香增味的化工膏和精。 [苦恼]

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    还有乙基麦芽酚

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    自己家可以把化工的去了,但是要好吃确实得用多种肉类高汤

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  • 坐标武汉,可以试下蜀九香的卤料,论吃,真要看四川

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    不把我大吃省放在眼里

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  • 有绝味口味的吗

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    我也喜欢绝味的,不喜欢周黑鸭口味

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  • 五香的吃自家卤

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  • 我来回答,不好吃

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  • 王刚的卤料包很好

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    试过确实不错

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    我抖音买了一个,感觉很一般

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  • 重庆的二姐卤料试过没??

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    试过,还不错

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  • 真的有周黑鸭的味道吗?七成有没有

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    有,豆瓣上的方子

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    哪里给指个路或者方子打出来

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  • 老马家搜"廖排骨",闻着药味,吃着回味好

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    搜了一下,旗舰店卤料销量不高啊,也没评论

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    试了没,怎么样 [ok了] [棒棒哒] [棒棒哒]

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  • 那么多红条条,是辣椒么?

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    我也是顺着辣椒一路找来的

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  • 十三香!yyds

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  • 为什么我在看锅。。。

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  • 虽然应该是不锈钢盆,问题不大,但还是尽量不要用金属容器盛卤料

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    那就全套纯钛餐具安排上吧

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    拿个砂锅不好吗? [狂汗]

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  • 看起来很可怕的样子 [狂汗] [吐血]

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  • 已经买了 不好吃的话 我过来打楼主

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    打楼主了吗?

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    打了没有啊?

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  • 坐标四川,廖排骨不错,家里主要用廖排骨,是一股药味,不是那种香精的味道,好人家也可以,自家卤也还行,不过这些卤料都需要再多卤几次东西,油重的最好。期间也可以添加不同的卤料,每次都调调味,老卤水不就是这么来的嘛

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    我也觉得廖排骨还不错

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  • 饭巢的卤料包试试

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