一碗朴实的面条配上川人的最爱:豌豆尖，让你感受家的温馨与美味！

宝贝，有没有在疲倦的时候，想念妈妈做的那碗香喷喷的面条？煮一碗美味的豌豆尖面条，让你在忙碌的生活中感受到家的温暖和味道！

一、准备工作

首先，我们需要准备好以下材料：新鲜豌豆尖、面条、鸡蛋、盐、酱油、食用油等。在菜市场或超市里都可以很容易地找到这些食材。

二、烹饪步骤

1. 将豌豆尖洗净，切成小段；

2. 在锅中加入适量清水，煮沸后放入面条；

3. 将面条煮至八成熟，加入少许盐和油；

4. 将豌豆尖放入锅中，煮至断生；

5. 做一个煎蛋；

6. 最后加入适量酱油调味，搅拌均匀即可。

三、温馨提示

1. 煮面条时加少许盐和油，可以使面条更加筋道有弹性；

2. 豌豆尖不要煮太久，以免影响口感；

3. 煎蛋时火小一点；

4. 最后加入的酱油量视个人口味而定，也可以用生抽和老抽搭配使用。