爱吃酸菜鱼的值友,一定要给你安利这款鱼片
✨购买原因✨
作为一个不爱吃鱼的人,也不是不爱吃鱼吧,就是不会吐鱼刺,所以吃一些鱼刺比较多的鱼的时候就有种恐惧感。所以一般吃都是吃鲈鱼,黑鱼,鳜鱼等这些鱼刺不是很多的鱼。外面饭馆里面一道酸菜鱼便宜的也要几十,贵的要一百多。一顿饭吃着多,属实对一个月工资只有九千的我来说有点点太奢侈了,所以…还是自己做比较好。
产品名称:信豚黑鱼片
入手价格:18.8两盒/500g
👀产品外观👀
这款鱼片我是在京东上购买的,所以京东嘛,这种生鲜类的产品大家也都是知道的,都是采用冷链运输的,所以你想吃的话还得提前给它解冻。我为啥买黑鱼片呢,还不是因为一号店免费鸡蛋凑单嘛。
外观上就是两盒塑料盒子装着,正面采用深蓝色的设计,右上角还有做好的酸菜鱼的示意图,这…还没开始吃就开始诱惑我了?
撕开后里面就是一片一片的黑鱼片,可以看到这个黑鱼片还是比较晶莹剔透的。
📝菜谱📝
主要用到的就是酸菜,姜,小葱,花椒,干辣椒以及这个黑鱼片了。
先需要料酒,姜片将黑鱼片腌制。
将酸菜洗上两三遍后切成小块。
热锅冷油加入姜片,花椒,炒香后加入酸菜,炒上五六分钟,再加入热水没过酸菜。
煮开后一片一片的加入黑鱼片。最后起锅的之后,再泼洒上热油,就好啦!
😋试吃体验😋
这个不适宜煮上很久的,因为这个黑鱼片很容易就碎了,所以搅拌的时候需要小心翼翼的。
吃起来的味道跟馆子里的差别不是很大,黑鱼片的鱼刺也很少,味道也比较鲜美。入口就是那种入口即化的感觉。
💢购买建议💢
一天繁忙的工作之后,最想的就是能吃上一口热乎的饭菜,饭馆里的价格,实在是不怎么适合我们这种工资不高的人群,所以自己做饭就是相对来说比较好的选择了。
用这款鱼片不用去超市选鱼,还得让工作人员帮忙切片,直接买来就是片的多好…
吴九
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