好吃的糖醋排骨，15~20分钟就可以做好

操作步骤：

1、排骨清洗干净。

2、撒上胡椒花椒粉和小粉。可以加少许的生抽和大蒜头拌匀，腌制15~30分钟左右。

3、热锅冷油后下排骨进行快速的翻炒。

4、炒至排骨色泽金黄的时候，可以往里面加白砂糖或者是冰糖炒出糖色。

5、加入刚好没过排骨表面的水。进行焖煮，视喜欢的口感可以适当的延长或者是缩短焖煮的时间。

 6、大火收汁即可装盘上桌。

食用感受：我比较喜欢吃松松软软的，所以这次焖煮的时间比较长，大概焖了20分钟。排骨上面的肉触之即落，非常的香浓。好吃的很。