龙大猪肉
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空气炸锅猪肉脯

2023-09-07 22:37:11

材料:

猪肉糜(里脊肉/猪后腿肉/瘦肉都可),蜂蜜

步骤:

1️⃣150克猪肉靡绞碎(容易铺平),一勺生抽➕小半勺老抽➕一勺耗油➕一勺料酒➕少许黑胡椒拌匀,腌制半小时以上

2️⃣肉糜铺在硅油纸上,盖一层硅油纸,用擀面杖擀

得薄薄的,越薄越香!(擀好以后可以把边缘往里推一推,保证边缘厚一点就不容易焦啦)

3️⃣空气炸锅180度烤10分钟,拿出来刷蜂蜜水,再

烤3分钟

4️⃣翻面刷蜂蜜水(蜂蜜:水=2:1)➕白芝麻,180度再烤5分钟

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