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鲜鸡蛋是这样的？鸡蛋新知：内外膜的秘密
2024-11-02 19:30:41
💡好物描述
京鲜生鲜鸡蛋20枚/盒 1kg/盒
🌿种草原因
双11开门红值大妈还挺多鸡蛋活动的，京鲜鸡蛋🥚头一回购买，个头不大但胜在新鲜度不错(＾ω＾)👍🏻。
小科普：鸡蛋刚产出时，内壳膜纤维几乎与外稀蛋白结合在一起，并且新鲜鸡蛋蛋清中溶有CO2，以弱酸性的碳酸存在，这时内壳膜与蛋清黏附力大，可以酌情放置几天😊！
