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会稽山黄酒/养生酒
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黄酒品饮笔记——会稽山纯正五年

2024-11-15 17:06:12

会稽山纯正五年号称是绍兴人最推荐的黄酒,这款酒购于京东自营,晒的订单图抵扣了红包支付,实际入手价在18元左右。

这款酒相比于前两款测饮的古越龙山,酱味要淡很多,酸度平衡的非常好;各种滋味并不浓郁,但糅合的很好。酒体下咽后,余味干净、清爽。

总体来说,这款纯正五年给人的感觉是轻柔、平衡、干净,酱味轻。很多人不喜欢黄酒就是接受不了那股酱味,所以对于想刚尝试黄酒的一定要先试试这款,如果它的酱味都接受不了,就没必要入黄酒这坑了。

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18评论

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  • 口感补充2:这两天一直在喝这瓶酒,给我最大的感受是这酒下咽后,嘴里的酸甜苦辣咸各种味道收的很快、很齐,所以给人很干净、很平衡的口感,没有东寺坂那种苦味拖的绵长、难化的感觉。但作为代价,就是余味比较短,回味不够有滋味。

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  • 去年这个酒喝了两箱。。今年试了古越龙山的5年

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    两者怎么样?

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    都挺好,哈哈。会稽山有点酸头,古越龙山好一些。

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  • 记得去苏杭旅游,打车时问了每个出租车司机关于黄酒的话题,每个都说从不喝,身边人都喝啤酒或白酒…

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    黄酒地域性很强,我家里长辈喝黄酒居多,记得我爷最后几年,每顿一碗黄酒,饭菜基本不吃了

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  • 很多推荐因为焦糖放弃

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    焦糖色根本不是事,酒精才是一级致癌物

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  • 这酒涨价挺厉害 16左右就是好价格 今年换家了 不会品 感觉也差不多 然后 这是不是手工酒 好不好也不懂

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  • 价格涨了之后就没买过了

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  • 这个酒做酱牛肉挺好吃的 [龇牙]

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  • 补充:今天冷藏后再饮,咸感比较明显。其他变化不大。

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  • 去年买的这个是120元8瓶箱的。

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  • 这酒劲大,喝着就能感觉到

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  • 真想品尝黄酒就别买这种勾调风味黄酒。又不是白酒这种科技与狠活只卖风味的酒,古越龙山,塔牌,会稽山这些黄酒大厂是可以买到原装原坛原汁原味的大坛装冬酿原酒的。

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