两部关于咖啡的纪录片

《星巴克的秘密配方》

本片介绍了星巴克的营销策略、声称的公平贸易咖啡、英国子公司竟然连续亏损15年、无数本地企业倒下。

《黑金》

纪录片以当地农民合作社的领导者视角，讲述了很多咖啡产业源头，咖啡豆的种植地——埃塞俄比亚的种植者们的故事。

两部纪录片似乎都把罪恶的源头归根于星巴克、Kraft（卡夫）Nestle（雀巢）Proctor &Gamble（保洁）以及Sara Lee（美国食品公司）控制了全球超过70%以上的咖啡豆交易这些公司。结论正确吗？造成贫富差距的，究竟是什么？现象背后的逻辑到底是什么？

作为星巴克，将自己产品定位成：1.高价格 2.中产阶级  3.第三容身所的形象，以获得最大利益，这样的商业行为本无可厚非。

如果这些不是这些贸易组织和西方列强的问题，那么是谁将这种不公平造成了非洲贫穷。

从《黑金》这部纪录片，可以看到非洲的这群人，几乎与世隔绝，无法获取信息，即使好的产品也没有竞争力。

总结一下，要从教育、市场、标准这3个方面提升，才能摆脱非洲的贫穷。产品再好，没有标准，一粒豆子就会毁了整杯咖啡，没有产业链完整的市场就只能被资本利用，而具备这些素质的前提必须自身有认知这个世界的能力。