这家洛阳排名第一的牛肉汤，居然在郑州开分店了

龙鳞路第一家牛肉汤，在汤都洛阳可以说非常有名了，虽然我没去总店喝过，但也是心向往之，没想到家附近居然开了一家分店，正好最近肠胃不适，所以来试试，郑州和洛阳虽近，但仍然是胡辣汤的天下，牛肉汤店很少。

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虽然没喝过总店，但洛阳其他的汤馆也喝过一些，这家的汤底略微有些油腻，香料味更重而不是牛肉的醇香，感觉在熬汤原料上可能会有一些投机取巧，里面的牛肉片切的很薄，所以其实总量并没有多少，口感略柴，另外还有几块牛血？（存疑），要不是额外加了一份焦炸丸子，这碗汤其实没啥料，基本也就是喝个汤了，按照价格来说就挺一般。不过炸丸子的分量和口感都还不错，感觉新鲜酥脆。

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总体来说性价比不高，和洛阳本地的无论味道还是性价比都有差距。

#秋日寻味计划