品鉴笔记·BBR雪莉桶第三版

贝瑞兄弟与罗德雪莉桶威士忌（英版）（接近瓶底）

【酒款】44.2%vol，产地苏格兰，调和麦芽，大比例初填雪莉桶

【价格】参考价430~490元/700ml

【来源】MasterofMalt官网40镑约338元购得

【色泽】深棕色古铜色

【闻香】（94/100）堆叠着橡木桶的雪莉酒窖，一盘蜜枣杏脯等果干蜜饯构成的什锦果盘，上头淋着甜美的焦糖糖浆；深入闻香后，更能感受到果盘里若隐若现的酸酸甜甜的西梅果脯，还有一些裹着泥土的烤杏仁、烤核桃等炙烤过的坚果，旁边还放着一杯加了雪莉酒的可可咖啡。点少许几滴水后，会有更加明显的麦芽焦香味，以及更加甜美的焦糖太妃糖。

【口感】（92/100）圆润饱满的酒体，仿佛塞了一嘴甜美的裹满焦糖的樱桃树莓等酸酸甜甜的深色浆果；而后渐渐出现肉豆蔻等香辛料的辛辣感，以及较重的雪莉橡木的木质单宁、可可豆咖啡豆的苦涩；尾调回甘明显，一大口的香草焦糖、杏仁软糖，以及杂糅在一起的的坚果蜜饯。点少许几滴水后，整体更加甜美，有着更少的单宁苦涩感。

【余韵】（93/100）包裹口腔的油脂感，冬日香料带来的辛香，夹杂着微苦的盖着香草奶油的摩卡咖啡，以及大量的果脯蜜饯、焦糖太妃糖，平衡和谐，温暖怡人，回味悠长。点少许几滴水后，又会更多出一层炙烤过的麦芽，以及少许带着泥土味的炙烤坚果。

【总结】（92/100）性价比极高的雪莉炸弹，及其适合作为口粮酒，无论是入门还是进阶；整体风味浓郁，而度数偏低，喝起来没那么多负担。

【评分不考虑价格因素】

75-：品质较差或极差，完全不推荐购买

75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱

80~84：品质良好，可以买来试一试

85~89：品质优秀，价格合理可以购买

90~94：品质卓越，价格略高也值得购买

95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试