打开包装香气扑鼻的拿铁神器!
山姆这款咖啡豆已经回购很多次了,也是很多人推荐的一款,这个价位里我觉得品质很不错了。
豆子油脂很丰富,打开包装咖啡豆的香味就冲了出来,很适合做拿铁,味道不会很酸,有橙子,蜂蜜和坚果的香味。
这款豆子选用南美洲哥伦比亚高原的阿拉比卡咖啡豆,为核心原料,阿拉比卡豆本身具有香气丰富、酸度柔和等特点,且豆子生长在高海拔地区,充分吸收火山土壤的矿物质,积累了丰富糖分,为风味奠定基础。
并且采用阶梯式升温曲线烘焙,前段慢烘激发花果香,中段快速锁住油脂,后段精准控制焦糖化反应,形成橙子蜂蜜坚果复合风味,还能使咖啡因含量达1.8%,满足提神需求同时降低苦涩感。
萃取后油脂厚度可达3.2mm,制作拿铁时拉花稳定性高,适合喜欢做拉花的人群。
性价比也可以,800g装售价通常为119元,折合每杯成本较低,无论是意式浓缩、手冲、法压壶还是摩卡壶等冲煮方式都能适配。
总之很推荐给大家,值得尝试一下。#达人激励计划















tang251
中调:橙子果香逐渐浮现,酸质柔和如柑橘类水果,与坚果香交织。
尾韵:焦糖甜感持续,口腔中残留淡淡的巧克力余味。
这种风味组合得益于咖啡豆的拼配工艺——精选埃塞俄比亚、危地马拉、巴西三大产区的100%阿拉比卡豆。我经常买这款,真的很好喝,非常值得入手
校验提示文案
亦心之心
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尾韵:焦糖甜感持续,口腔中残留淡淡的巧克力余味。
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