厦门费尔蒙酒店周边觅食记:狂塞牙的豆仔尾沙茶面

来厦门自然是要吃沙茶面啦！住在费尔蒙酒店，一到酒店就开始搜寻附近哪里有好吃的沙茶面，结果看到这家离得近而且口味分足有4.0分，那肯定要去试下。

·

是一个非常小的店面，生意不错，几张桌子都满了，旁边大排档的生意更是火爆，不过我进店一看，感觉大家都是在吃冬鸭粉，貌似没人点沙茶面，所以疑惑了一下，问老板你这卖沙茶面吗？老板说当然卖，专业做沙茶面的，听老板这么说我也就放心了，于是点了一碗，加了猪肝沿和拆骨肉。

·

做的很快，看卖相还是不错的，肉给的蛮多，不过这家貌似要啥给啥，基础的配菜是没有的，结果吃着吃着就吃出问题了，这个拆骨肉，大概是我这辈子吃到过最柴的拆骨肉了，吃一口从门牙到大牙每个齿缝都塞满了，简直受罪！也太糟糕了吧这？猪肝沿倒是还好。

·

另外这个汤底，不浓不香，毫无亮点，干捞面条起来一点都不挂味，面条也是少的可怜，两筷子就没了，今天吃了四家沙茶面，这是最差的一家了。

#双节旅行图鉴