在延安的第一餐·亚军擀面皮

来延安的第一晚，选择了这家吃擀面皮和肉夹馍，话说从临汾一路过来我是非常震惊的，离着延安70多公里呢就没高速了不说，剩下的国道一路炮弹坑，真的是我在川滇藏都没见过几次这么烂的路，一路艰难跋涉，一小时开了30多公里，革命老区就这么被遗忘了吗？连条好路都没有？令人心痛！

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这家也是延安擀面皮知名老店连锁，一般来说是比较稳的选择，价格也不贵，外带打包的话，油泼辣子和料汁都是小包装，不会造成污染还挺方便的，面皮劲道，稍微有点硬，不过浇汁后能简单拌开，对于标准份面皮来说，这个调味有些略咸了，油辣子也不够香，总体来说面皮感觉一般吧，及格线。

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肉夹馍肉量给的还是可以的，入味，卤香足够，但也有缺点，要的肥瘦但瘦肉给的太多，而这个瘦肉吧，是比较柴的有些塞牙，所以也会影响口感。

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总体来说，给3.5分，及格线稍微往上，要说多好吃那不至于。

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