好酒莫贪杯微醺胜买醉 青焰精酿啤酒

好酒莫贪杯微醺胜买醉 青焰16°P浓香拉格.印度淡色艾尔IPA

时下正值节日期间，家庭/朋友聚会都喜欢喝点红酒，白酒不敢喝了，劲太大了。啤酒还行，所以我们大多选择精酿啤酒，这次入手的是青焰 - 16°P浓香拉格和印度淡色艾尔IPA。

实际上我初次接触啤酒时，以为大排档，超市，精品酒馆的酒差异仅存在于场地的不同，价格的高低也是因为场地的不同，买的是环境和情调。当我喝过普通啤酒和精酿啤酒后，才发现几块钱的啤酒与几十元的啤酒的差异，还真不是仅仅只是价格的差异。它们所采用的酿制原料不同、发酵方式不同、口味也不同、存储条件不同。普通啤酒，口感较为单薄寡淡，而青焰精酿啤酒口感浓郁香醇，层次丰富，麦芽浓度高于普通啤酒。

先看下产品吧，这个就是青焰16°P浓香拉格+印度淡色艾尔IPA，小瓶装规格，每瓶都是296ml的规格，1箱12瓶，0添加人工添加剂，看着就带劲，属于便携易饮的酒品。这两种精酿啤酒的区别在于：青焰16°P浓香拉格，原麦汁16°P，酒精度≥6%vol，它是全麦酿造，采用了经典德国工艺，选用优质青岛大花、卡斯卡特、萨兹、马赛克、西楚啤酒花，经过42天的充分酿造，品性高端，香气饱满。口感会有麦芽香，口味醇正而没有杂味、涩味。它是遵循1516啤酒法，精选原料，不添加不稀释，低温自然发酵而成。酒体通透，口感醇厚，麦香浓郁，泡沫细腻丰富，保留拉格原有的风味和口感。

而青焰印度淡色艾尔IPA，原麦汁为14°P，酒精度≥5.5%vol，采用进口原料酿制，优质酒花， 蛋白质含量高，啤酒泡沫更多、更持久。这种规格装的精酿啤酒，手拿也可，倒杯也可，口感更是不错，酒体饱满，啤酒花花香，入口浓厚，层次感分明，有着独特的口感和香味。家庭聚会、呼朋唤友都是很好的选择。正所谓你有故事.我有酒，借着微醺的状态，侃侃而谈。往事不要再提人生已多风雨，哈哈....