麦芬
低筋面粉 200g、泡打粉9g、一黄油80g、鸡蛋1个、牛奶 120g、白糖40g、蓝莓心
酥粒:糖粉 10g+ 黄油 6g+低粉 10g揉搓成颗粒状
做法:
①低筋面粉+泡打粉混合搅拌
②鸡蛋+牛奶搅匀+融化的黄油+自糖搅拌均匀后倒入翻拌匀+部分蓝莓心混合
③装入裱花袋挤进模具表面放蓝莓撒酥粒,放烤箱180度25-30分钟
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做法:
①低筋面粉+泡打粉混合搅拌
②鸡蛋+牛奶搅匀+融化的黄油+自糖搅拌均匀后倒入翻拌匀+部分蓝莓心混合
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