只要30元，媲美中级庄！大美新疆也有此美酒：新雅酒庄·私享干红

今年楼主的主要目标，就是探访和品鉴100家中国酒庄，目前已经完成了宁夏产区的全部和内蒙产区的一部分，接下来去河北、山东还有云南，终点在新疆，等于是环中国一大圈。

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宁夏酒庄非常密集且众多，也算是酒蒙子们顶级旅行目的地，仅一个宁夏就去了50多家，目标完成过半，可是喝美了，但最大的问题确实也是价格问题，好酒虽多，价格太高，这么多宁夏酒庄也唯有类人首一家能做到同价位媲美甚至超越进口酒。

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其实以前虽然没有像这次这样系统全面的实地考察酒庄，但对于国内各个产区的酒，我还是有些接触的，最符合我口味的还是新疆和宁夏产区，而新疆也确实会有一些物美价廉的好酒，最近喝到这款新雅酒庄的私享干红，就是其中的代表。

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这款日常售价仅在30元左右，看情况应该是酒庄进军电商市场，打造口碑的敲门砖，因为从数据来看一款橡木桶陈酿12个月的葡萄酒能卖到这个价格可以说是绝无仅有的，也充分展现了酒庄开拓市场的诚意。

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当然，在我们普通消费者而言，这无疑是好事，希望新雅也和类人首之如宁夏一样，成为新疆葡萄酒价格的破冰者。

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新雅是一家位于哈密地区的老牌酒庄，拥有6000亩葡萄园和1500平的地下酒窖，产品线齐全，在新疆大众消费市场素有口碑。

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收到后发现这款的外观设计还是不错的，黑底金标，做出了类似岩板上烫金的纹路，比较有质感，瘦长的高肩瓶也很出挑，酒塞也比较上档次，完全看不出只卖30块。

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此款同样也是赤霞珠单酿，最近最大的感触就是新疆宁夏的赤霞珠有着不输加州纳帕的品质，饱满圆润甜美，足以让人爱上赤霞珠，其实和波尔多传统的赤霞珠相比，是形成了降维打击的。

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酒液呈现浓郁的深红色，开瓶入杯，先是新鲜活泼的红色浆果，然后是成熟甜美的李子酱香气，最后是带点篝火气的烟熏木质调。

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此款需要一定时间的醒酒，第一口会感觉丹宁的存在感比较强，20度左右，杯醒15分钟比较合适，然后它的香气会进一步打开，比之前更多了一缕接骨木花香，醒开之后口感和风格能持平波尔多中级庄平均水准，独属于黑醋栗的精巧优雅和黑布林的成熟多汁交互融合，烟熏木质调从香气到口感贯穿始终，骨架扎实，结构完整，酒体平衡，口感饱满，圆润甜美，丹宁细密，余味绵长，也使得它的持久度非常不错，不至于很快被氧化变味，这瓶酒我花了3天时间喝完。

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物超所值的新疆葡萄酒，以目前能达到的30元出头的入手价为标准，此款我可以给90分！与波尔多中级庄相比毫不逊色。

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外观设计：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

酒液颜色：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

嗅觉香气：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

丹宁强弱：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

酸度强弱：⭐️⭐️⭐️

层次丰富：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

酒体平衡：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

醒酒时间：⭐️⭐️⭐️

耐性持久：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合口感：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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建议入手价格：30元左右·750ml正装

#硬核实测报告