不是所有的龙井茶都是西湖龙井茶
在所有六大茶类里,我最喜欢绿茶。每年都要买些龙井、碧螺春、蒙顶甘露、毛尖等等。由于今年新茶普遍更贵,一直没有下手。边喝去年的陈茶边观望,陈茶喝完了,先买点喝着再说。
卢正浩明前龙井茶
产区:钱塘产区。龙井茶分为西湖产区、钱塘产区、越州产区三个产区。想买西湖龙井,就得选择带“西湖龙井”标志的茶。这四个字是地理标志证明商标,由杭州市西湖区龙井茶产业协会注册并管理,需要明确授权使用。举个例子,西湖牌龙井茶,有些茶可能不是西湖产区的,狮峰牌龙井茶,同样可能也不是西湖产区的。品牌是品牌,龙井茶是龙井茶。
茶种:乌牛早。按包装上注明的生产时间估计的。西湖产区3月13日正式开采“龙井43”品种,群体种3月下旬开采。我买的3月9日就生产出来了。
工艺:数字智能化生产线机制。
口感:盖碗1g茶100ml水,水温烧开静置约2分钟。口感“鲜”,淡淡的豆香。抿两口,续水的功夫,豆香味和甜味就返上来了。虽不浓郁,但有回味。每次喝约半杯续水,续两次结束。再续就太淡了。观叶底,一芽两叶居多,有茶梗,有极少黑点、红梗现象。这个茶119一两,斤价1190元。
友情提示,西湖龙井茶必须贴防伪标,分为茶企标和茶农标(百度一下)。没有防伪标可以判定为假的了。西湖龙井没有捡漏的可能。


















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