你们那里有这个熟食吗？

这种美食叫炸肉，相信很多小伙伴都吃过，它是一种很常见的熟食，我记得小时候家门口的熟食店就有卖这个的。它颜色金黄中带着红润，口感外酥里嫩，在熟食里面属于物美价廉那一卦的。

中间曾经一度有很多年，不知为何家附近卖炸肉的都消失了。近些年这种美食又重出江湖，但是其色香味和儿童回忆已经有了很大的差距，颜值有所下降，而且有些吃起来发硬，不仅是外面的壳发硬，里面的肉也发硬，不知道是肉没原来的香了，还是制作工艺变化了。

这家的炸肉是附近味道比较正宗的，叫做万里香炸肉，有自己专门的门店，而且开在这边已经有十年以上了，好久没吃了正好买来尝尝，他家的炸肉不硬，色泽也在及格线以上。