吃起来还不如温氏200块钱700克的速冻盐焗鸡！厦门·漳州辣盐鸡

感觉我的鸡瘾不是这么好戒断的，那就再探索下厦门到底有什么好吃的🐔吧。这家看店名应该是漳州特色，漳州挨着梅州，所以盐焗的烹调技法也是传统了，这家就是主要做各种盐焗的，我就点了半只鸡试试。

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锡纸包裹的很严实，打开鸡还是很热乎的，除了半只鸡，还搭了一只鸡爪，心胗肝。

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沙姜粉的香味还是很浓郁的，鸡肉入味也比较均匀。可以说是一只过了及格线的，比较标准的客家盐焗鸡，除了鸡胸肉会略有些老，其他没什么毛病，但要说这是土鸡，那真是关系不大，说白了就和我经常买的温氏700克冷冻盐焗鸡几乎一样的口感，还没人家皮肥肉嫩，这样看来其实还是20块一只的温氏更划算。

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同时加了个鸡汤泡饭，给的汤比较少，所以全倒进去也不是很有滋味，米饭口感一般。整体来说，不会出错，但也就是马马虎虎吃吃吧。

#双节旅行图鉴