是文化？是情怀？张一元茉莉高碎。

茉莉花茶和相声对于一个京津地区的80后来说是有着特殊意义的，这是一种从小到大的生活模式的侵染，更是一种文化的传承。

 晒单呢就不介绍茉莉花茶文化了，今天就聊聊张一元茉莉花茶最有名的两个单品，“龙豪”和“高碎”，“龙豪”茶如其名，形似蛟龙，身披白毫，香气扑鼻，威武霸气。

“高碎”呢，其实从几十年前我们小时候大人们就在喝，而今天却比“龙豪”还难买到，而且还限购，归根结底除了便宜好喝，也有郭德纲郭老师相声中调侃的功劳，让广大人民群众了解了“高碎”为何物。“高碎”是各级茉莉花茶加工过程中散落的边角下料收集后进行的二次窨制后上架销售，基本上以“碎茶叶沫”为主，虽然很不起眼，但是价格极为便宜，香味层次感多变，多放点口感浓烈，喝起来“沙口”，喜欢重口味“湮茶”的老茶客非常喜欢此物，但凡张一元开卖“高碎”必然短时间就会售罄，一包难求。

现在的年轻人追求“龙豪”还是“高碎”既有经济上的因素，也有情怀和文化传承上的选择问题。