Whisky Life:齐侯门(Kilchoman)塞纳滩威士忌
由于酒体在雪莉大桶中陈放了较长的时间,齐侯门塞纳滩单一纯麦威士忌受雪莉桶的影响非常显著。这些老旧的西班牙奥罗索(Oloroso)雪莉桶赋予了塞纳滩酒体颜色和味道显著的变化,与在波本桶中熟成的齐侯门玛吉湾形成了鲜明的对比。
色泽:琥珀色
闻香:熟水果甜香,伴以焦糖,香草,泥煤和太妃糖香气。
口感:轻盈的水果味以桃子为主,紧接着是黑巧克力和葡萄干以及红莓果的味道。后泥煤味不断增强,并带有一丝轻微的黑胡椒。
余味:泥煤烟熏味道与水果的绵甜,达到优美而持久的平衡,久久环绕在味蕾上。
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