镇江人的最爱-恒顺k型醋

 作为网上有名的“内斗大省”，这小小的一瓶醋代表了我们这里对镇江的最强烈情感 语言 文化不同带来的隔阂在这瓶醋面前都不复存在 。哈哈  开个玩笑，小时候  本地一般都喝恒顺金梅牌香醋，金梅醋恒顺都是专供本地和出口的 后来因为商标的原因 恒顺只能放弃了金梅商标 出了k型 一方水土养育一方人  k型最适合本地人的口味 价廉物美  香气更浓  酸度在清淡和浓郁之间平衡的很好 回味有甘甜 成为了本地人厨房家家不可缺的一味调料

 天气热起来的时候 一碗硝肉面 配上一碟浇透了香醋的生姜丝 吃完面 再来一小碗大麦粥 便是一顿惬意无比的早餐