天气热不想吃饭!面条安排上吧
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酱香浓郁,好吃入味的肉酱拌面
有空一定要做这个肉酱拌面,做出来酱香浓郁,好吃入味,让美食随时安排妥当。
主要材料:
手擀面、肉末、黄瓜。
配料:
生抽、老抽、蚝油、甜面酱、糖、淀粉、葱、姜、小米辣。
步骤:
①碗中加入2勺生抽、,1勺老抽、1勺蚝油、1勺甜面酱、1勺淀粉、少许糖、1碗清水搅拌均匀作为酱汁备用。
②肉末炒至变色,加入葱、姜、小米辣,倒入酱汁大火收汁至浓稠盛出备用。
③面条煮熟捞出,放上黄瓜丝和肉末,搅拌均匀即可。
是不是很简单,快去试一试吧!
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