开国第一宴｜国营老馆子才有的踏实味道

被称为开国第一宴的玉华台，真的是藏在居民区里的宝藏淮扬老店。

店面不大，一进门就是老国营饭店热热闹闹的烟火气。中午11点刚营业就开始拿号排队了，一屋子都是扶老携幼的本地人，一看就是常年吃的老主顾。

这家店完全不靠颜值出圈！

菜品没有花里胡哨的摆盘，拍照比不上网红精致餐厅，但每一道菜都稳稳守住本味，性价比直接拉满，菜价亲民，国营饭点特有的朴实感。

✅必吃清单（闭眼点不踩雷）

🔸炝虎尾

全场最佳！只用鳝鱼脊背肉，处理得干干净净，一点腥膻都没有。上桌前热油炝香蒜末+白胡椒，鲜滑入味，爱吃鳝鱼一定要冲这道。

🔸翡翠虾仁

虾仁嫩到离谱！绿色是鲜榨菠菜汁，和滑嫩弹牙的虾仁搭配，清淡鲜美，老少皆宜。

🔸清炖狮子头、烧二冬

传统淮扬菜，火候到位，原汁原味。

🔸茴香盒子、黄桥烧饼

趁热吃，酥香十足。

门口还有外卖窗口，糖饼之类的点心可以打包带走，饭后捎一份太合适了。

没有精致装修，只有实打实的老手艺，除了没大桌，包厢只有两个（仅供10人），其余就没短板啦！

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