心情不好的时候吃一块蛋糕吧
这块蛋糕我是找了很久的,排队买到的时候,有点小激动。童年时候的蛋糕就是简简单单,鸡蛋,低筋面粉,白糖加花生油,没有科技和狠活。甜甜软软,吃一口,所有的坏心情都会消失。
蛋糕我也做过的,面粉一定要选低筋面粉,用的时候过一下筛子,充分接触空气,会更蓬松。不喜欢太甜,白糖少加一点。
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胡胡包
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