古吉乌拉嘎水洗日晒常见,但黑蜜不常见
☕购买经历☕
这支COLIN PLUS的古吉乌拉嘎74158黑蜜处理豆子,是柯林8月底新品6折的时候入手的,新品6折到手价为35.4元/100g(9月份5折时仅需29.5元)。
我们都知道,古吉产区最常见的就是水洗处理和日晒处理的豆子,黑蜜处理的豆子则比较少见,尤其是乌拉嘎子产区,黑蜜处理更加少见。
由于古吉乌拉嘎的水洗豆子多次夺得埃塞TOH冠军,所以猜测其优异的品质经过黑蜜处理之后,应该别有一番风味,于是就入手了这支古吉74158黑蜜处理豆子尝一尝。
☕咖啡豆开箱☕
这支豆子来自埃塞俄比亚古吉产区乌拉嘎子产区,NEJA处理站,海拔2150m,生豆产季2023年,豆种74158,处理方式为黑蜜处理,烘焙度为浅度。
☕风味表现☕
打开袋子之后,花香果香四溢,而且从香气上就可以感觉到甜度非常高。
喝起来果酸柔和,层次丰富,甜感较高,Body醇厚,而且风味干净,没有酵感。
☕总结☕
这支古吉乌拉嘎的黑蜜处理豆子,总体上延续了古吉产区的优异品质,层次丰富,并且风味干净,如果考虑到价格,的确是一款性价比很高的豆子。
喵拉帕戈斯
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