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芹菜牛肉

食材:牛肉，芹菜，辣椒做法:

1.将牛肉切成片，用两勺生粉，一勺生抽，一勺勺蚝油，抓拌均匀后用倒一层食用油，锁住水分。

2.芹菜和辣椒切成段备用。

3.起锅烧油，倒入牛肉，等牛肉炒至变色后倒，入辣椒和芹菜杆。

4.翻炒均匀，加入一勺盐，一勺蚝油，再将芹菜叶倒入。

5.翻炒均匀后加一点点鸡精就可以出锅啦!

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