元旦旅行打卡柳州青云市场,终于吃到了心心念念的螺蛳粉!
市场里烟火气十足,螺蛳粉店一家挨着一家。我选了一家本地人常去的店,点了一碗经典螺蛳粉。那浓郁的汤底,是用螺蛳和猪筒骨慢火熬制的,香气扑鼻。米粉Q弹爽滑,酸笋脆嫩入味,加上酥脆的花生、鲜嫩的腐竹,每一口都是满足。再配上一杯冰豆浆,解辣又解腻。在青云市场嗦粉,不仅是味觉的享受,更是感受柳州独特的市井文化,这一趟真的不亏,爱了爱了!

市场里烟火气十足,螺蛳粉店一家挨着一家。我选了一家本地人常去的店,点了一碗经典螺蛳粉。那浓郁的汤底,是用螺蛳和猪筒骨慢火熬制的,香气扑鼻。米粉Q弹爽滑,酸笋脆嫩入味,加上酥脆的花生、鲜嫩的腐竹,每一口都是满足。再配上一杯冰豆浆,解辣又解腻。在青云市场嗦粉,不仅是味觉的享受,更是感受柳州独特的市井文化,这一趟真的不亏,爱了爱了!

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