冰淇淋/雪糕
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广东人的夏天恩物!(风行)五羊牌雪糕!

2022-06-05 17:37:21

 论起五羊雪糕,相信广州人无人不知。五羊雪糕和亚洲汽水一样,这两样东西在大部分广州人的心目中绝对有无可撼动的一席,堪称经典!

 我记得小时候雪糕没现在丰富,哪有什么和路雪,伊利可爱多什么事,在广州顶多就是五羊加个中山美怡乐!当时放学和同学搞上一根五羊菠萝雪条,有钱就豪一把吃个甜筒,爽就一个字!

 五羊雪糕虽然不及M记金拱门雪糕那么滑,也不像哈根达斯那么稀罕,但是胜在够平而且到处都可以买到。尤其甜筒,一般士多店只要冰柜保存得好,甜筒上面那个蛋筒脆到阿妈都不认得。

五羊雪糕和亚洲沙示一样,其实属于地域性的产物,出了广东后就很难看见有这两样东西卖了。而且这两个品牌都有同样类似的经历。五羊牌雪糕已经有几十年历史,最早是在广州人民食品厂制作,广州人称为广冻厂,当年厂址在东华东附近。1999年,广州人民食品厂通过股权转让与某巢有限公司合作经营广州冷冻食品有限公司,由某巢中国管理。亚洲汽水厂也是一样经历,当年被某氏可乐管理。但是亚洲就悲惨得多,某氏可乐衰到出汁!并购就是为了亚洲的销售渠道,疯狂打压亚洲汽水,而利用亚洲渠道推他们的可乐,当年亚洲有橙汁,白柠同沙市,都被搞到只剩下沙市一个品类苟延残喘。所幸后来亚洲被鹰金钱收购后来到香雪重新壮大。

 某巢相对某氏可乐还算好,最少没疯狂打压,在他们经营的日子也是可以在外面能买到。只是品类少了,例如最喜欢吃的菠萝冰,还有红绿灯和蛋奶批。不过,2021年5月之后,某巢就结束对五羊牌这个品牌的管理,五羊牌重新回归国内企业广州越秀集团旗下。所以市面上同时会有两种五羊的雪糕销售。某巢是叫粤新意,而五羊牌则是越秀集团旗下的风行乳业经营。其实两家配方都一样,所以味道没有太大区别。

 某巢自从失去五羊这个品牌后,就反而开始卖情怀,宣传上用广冻厂和重启以前被他们废掉的品类来抢夺市场,包括红绿灯和蛋奶批。

至于风行的五羊,目前还是只有甜筒,莲花杯,脆皮雪糕,红绿灯同红绿豆冰。而且渠道铺得不如某巢那么广。例如我要专门找五羊的莲花杯,在天河区几乎难见。哪怕在越秀也只是很少店可以看到。

 为了支持本地品牌,我是专门去找五张牌去买,毕竟希望陪伴我多年的好品牌不要消失掉。

头图的莲花杯我也找了好久终于被我买到,揭开杯盖纸,放进胶囊机,加上一颗星巴克的胶囊咖啡,一杯阿芙佳朵完成,我女儿上一秒还嫌弃是黑暗料理,下一秒就说真不戳!强烈建议风行乳业和瑞幸谈个联名,做个广州城市限定的阿芙佳朵!22.png

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