春日赏味——抹茶粉也可以做青团
娃不爱吃面包店的青团,只能自己上了。艾青太麻烦,直接上抹茶粉。青团其实非常简单的,糯米粉+澄粉+抹茶粉+水+糖揉成面团就行,裹入馅料,我用的奶酪馅,蒸8分钟就行,真的超快手。第二天如果硬了再蒸一下就行。味道很好。
娃不爱吃面包店的青团,只能自己上了。艾青太麻烦,直接上抹茶粉。青团其实非常简单的,糯米粉+澄粉+抹茶粉+水+糖揉成面团就行,裹入馅料,我用的奶酪馅,蒸8分钟就行,真的超快手。第二天如果硬了再蒸一下就行。味道很好。
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