跨年宅家吃啥呢？用崂山啤酒炖一锅猪蹄吧哈哈～

我们家过年过节必须吃点熟食才行，感觉吃点熟食才有过节的气氛，生活该有的仪式感还是得有的，这几年元旦和春节都要定制的伟诗的熟食礼盒，今年自我感觉自己的厨艺有了大幅度的提升（也可能是错觉，不知道是谁给了我自信），今年元旦跨年准备自己做点猪蹄。

今天我先练练手，买的是蓝瓶的崂山啤酒，炖完的猪蹄特别香嫩，啤酒炖花生猪蹄，越吃越有，寓意棒棒哒，而且很有营养价值，非常适合冬天养生吃，吃完猪蹄再看跨年晚会，生活美美哒～